Följ med oss på en roadtrip för att upptäcka Aveyronregionens naturområden.
Närmar sig semestern och letar ni efter ett naturnära resmål där ni kan komma ut i friska luften? Varför inte ge er iväg och upptäcka Aveyron i van ?
Det här departementet, där jag växte upp, ligger i Occitanien och har allt som krävs för perfekta nomadiska utflykter : storslagna landskap, mängder av utomhusaktiviteter och ett regionalt kök som är helt fantastiskt !
Här är berättelsen om 10 dagars äventyr för två på vägarna i Aveyron. Följ med oss på vår sportiga roadtrip med massor av kulinariska upplevelser !
Utforska Larzac-platån |

Dag 1 : Ta vägen genom Dourbie-ravinerna
Startpunkten för vår roadtrip är staden Millau, känd för sitt läderhantverk, men framför allt för sin viadukt: ett arkitektoniskt rekordverk som sträcker sig över Tarn-dalen.
Vi stannar till vid marknaden som hålls varje onsdag och fredag morgon på place Foch och i saluhallarna, nära klocktornet. Det är ett tillfälle att smaka på den lokala gastronomins rikedom: farçous, aligot, korv, ostar av alla slag, fouace…
Sedan beger vi oss mot Larzac-platån genom Dourbie-ravinerna. Vägen är ibland hisnande. Smal väg och garanterade rysningar varje gång fordon möts ! Utsikterna är storslagna !
Vår dag avslutas med avkoppling på campingplatsen Vialaret (nära byn Nant). Den har direkt tillgång till floden Dourbie och skuggiga platser.
🚐 Upptäck: ta dig tid att göra en avstickare till Montpellier-le-Vieux. Inträdet till denna stenstad kostar, men det är väl värt ett besök. Du kan utforska området med ett litet tåg, spela ett ”Explor Game” eller klättra på klipporna via en via ferrata.
__________________

Dag 2: Färdas genom det klippiga landskapet med cykeldressin
Nästa morgon ger vi oss av i gryningen mot en av Frankrikes vackraste byar: La Couvertoirade och dess befästa medeltida stadskärna. Förmiddagen följs av en picknick mitt på kalkstensplatån, ett område som varit inskrivet på UNESCO:s världsarvslista sedan 2011.
❓Visste du att: här kan du hitta den berömda Cardabelle, en skyddad växt som visar att oväder är på väg genom att sluta sig.
Upptäckten av Larzac fortsätter med cykeldressin i Sainte-Eulalie-de-Cernon. Denna ovanliga och roliga aktivitet går ut på att trampa på en gammal järnväg. Den kan utövas med familj eller vänner. Vi valde sträckan ”Grand Voyage”, delvis med cykeldressin och delvis med ”Larzac Express”, ett litet turisttåg. En trevlig och sportig upplevelse för 25 euro per person.
Några kilometer därifrån, nedanför cirkusen vid Tournemire, hittar vi en plats som finns registrerad på Park4night, där vi tillbringar natten. Fördelarna? Vatten finns tillgängligt, marken är plan och det är helt lugnt! Dra nytta av närheten till Roquefort-grottorna och planera in ett besök. Jag lovar, du kommer att avslöja hemligheterna bakom denna världsberömda ost!
Jag rekommenderar att du planerar ditt besök mellan januari och juli för att få uppleva lagringsperioden.
💡 Bra att veta: i byn Roquefort-sur-Soulzon finns en kostnadsfri husbilsplats med tömnings- och vattenpåfyllning.
Köra mellan sjöarna på Lévézou |
Dag 3: Upplev en storslagen solnedgång över sjön Pareloup
Att ta sig upp på platån via vägen från Montjaux ger möjlighet att njuta av vackra utsikter över landsbygden i Aveyron.
Vårt första stopp är lac de Pareloup, den största av de fem sjöarna i Levézou. Här finns gott om vikar där det är härligt att strosa runt en hel eftermiddag! Om du vill bada säkert är vissa stränder bevakade på sommaren, men hundar är inte tillåtna.
För en romantisk avslutning på dagen tar vi oss upp till mont Seigne, den näst högsta toppen i södra Aveyron. Där uppe är panoramautsikten fantastisk och solnedgångens varma färger gör stunden magisk.
3 km från Salles-Curan ligger gården ”Mas d’Hérens”, som är idealisk för en övernattning. Micheline och Serge är mycket välkomnande värdar.
🚐 Upptäck: ge er ut på lekfulla och unika upplevelser för hela familjen på Micropolis ! Där träder ni in i insekternas fascinerande och förunderliga värld.
__________________

Dag 4: Prova paddleboard på sjön Pont-de-Salars
Nästa dag beger vi oss till lac de la Gourde. Det är mindre känt och mindre än de fem andra sjöarna och utgör ett känsligt naturområde. Det är förbjudet att bada, men du kan spana på fåglar från en koja byggd på pålar. För att utöva vattensporter beger du dig i stället till lac de Pont-de-Salars. Om du ännu inte har ditt hopfällbara kajak, kan du hyra trampbåtar, kanoter, kajaker och stand up-paddlebrädor där. Ett roligt sätt att upptäcka sjöns alla små vrår! Många campingplatser och restauranger gör att du kan förlänga vistelsen här. För en lugn natt ute i naturen föredrar vi att vända tillbaka till lac de Bage.
Nedfärden från Lévézou mot Rodez är ett bra tillfälle att stanna i Agen d’Aveyron, vid Rocher des Palanges. Där kan du smaka gâteau à la broche, en lokal kulinarisk specialitet.
❓Visste du : Gâteau à la broche är ett konformat bakverk som vanligtvis serveras vid olika tillställningar (bröllop, dop …). Det gräddas långsamt över vedeld runt en form, på vilken den flytande smeten hälls på skopa efter skopa.
Färdas längs vägarna på Aubracplatån |

Dag 5: Upptäck Laguio les och dess knivars hemligheter
Vår utflykt i Aubrac börjar i byn Laguiole. Den majestätiska bronsstatyn av tjuren tronar på det centrala torget.
❓Visste du: legenden säger att det bringar lycka och välstånd att röra vid hans attribut!
Inte långt härifrån öppnar knivmakeriet Honoré Durand sina dörrar för kostnadsfria guidade visningar. Här kan du lära dig mer om den berömda Laguiole-kniven och ta med dig ett 100 % aveyroniskt och hållbart minne hem!
För att upptäcka platåernas fauna och flora är vandringslederna runt den lilla skidorten Le Bouyssou perfekta. På vintern, om snön infinner sig, kan du ägna dig åt vintersporter. Här finns något för alla: pulka, längdskidåkning, utförsåkning, snöskor och till och med hundslädeturer!
Husbilsplatsen Montagnette är den perfekta platsen för att övernatta i området. Françoise, Thierry och deras dotter Carole öppnar sin ställplats intill sin gård med uppfödning av Aubrac-kor. De driver också en butik med lokala produkter, en riktig Ali Babas grotta för alla finsmakare! Vad är platsens extra fördelar? Gratis vattenpåfyllning, tömning av toalettkassett och el.
__________________

Dag 6: Vandra till Déroc-vattenfallet
Vår resväg går förbi sjön Lac des Moines, intill den lilla byn Aubrac. En idyllisk plats som passar perfekt för en picknick före en sportig eftermiddag vid Déroc-vattenfallet. Det är känt för sitt 30 meter höga vattenfall och ligger 3 km från Nasbinals i Lozères landskap. Vi väljer att ta oss dit via en 11 km lång vandringsled. Det går dock att parkera direkt vid parkeringen och följa en kort stig för att beskåda vattenfallet. I omgivningarna finns gott om natursköna platser där man kan tillbringa natten i lugn och ro.
Det gäller bara att veta hur man hittar den perfekta platsen. I september/oktober kan du, om du har tur, få höra kronhjortens imponerande brunstläte.
__________________

©Buron du Cap Combattut
Dag 7 : Smaka på aligot i en buron
Dagens mål? Att smaka på den berömda aligoten, en kulinarisk specialitet från Aveyron ! Den består av potatis, färsk tommeost och vitlök. En härligt värmande delikatess året runt!
❓Visste du att : Aligot är den karakteristiska rätten under transhumansfesten.
Den äger rum på våren när korna går upp på Aubracplatåerna för att tillbringa sommaren utomhus. Utsmyckade med blomsterkransar, bjällror och band tågar de förbi bland åskådarna. Det här är ett måste om du besöker Aubrac i slutet av maj!
För att uppleva traditionerna på nära håll kan du besöka Buron du Cap Combattut, en restaurang som är en symbol för Aubrac. För att ta dig dit från Nasbinals bjuder « silvervägen » på storslagna landskap under sina 17 km!
💡 Bra att veta : Du hittar en tömningsstation med kostnadsfria tjänster i byn Saint-Germain-du-Teil, på väg ner från Aubracplatåerna. Du kan till och med stanna där över natten.
Utforska Tarnravinerna |

Dag 8 : Hitta din friluftsaktivitet i Tarnravinerna
Tarnravinerna är ett måste under en roadtrip med van, skåpbil eller husbil. De sträcker sig över cirka 43 km och två departement: Aveyron och Lozère. Vi kommer dit från Lozère-sidan och stannar i La Malène. Denna lilla stad med stark karaktär är en av utgångspunkterna för kanot- och kajakturer.
Kanjonen kan utforskas på olika sätt. Ge dig ut på en guidad tur på vattnet med batelierresebyrån, ett trevligt sätt att upptäcka ravinernas hemligheter utan att bli trött. Men om du är äventyrslysten kan du välja en hel- eller halvdag med grottforskning. Spänning och hänförelse garanteras! För de modigaste väntar det imponerande 107 meter höga bungyjumpet intill Soulio. Annars ger många vandringsleder på causse Méjean och causse de Sauveterre tillgång till fantastiska panoramavyer. Bland de mest kända finns cornicheleden, GR44, eremitaget Saint-Pons …
För en avkopplande natt vid vattnet är campingen Huttopia i byn Les Vignes den perfekta platsen. Den är varm och trivsam, erbjuder aktiviteter för alla åldrar och har en utomhuspool. Perfekt för att koppla av efter en aktiv dag!
__________________
Dag 9: Ta dig upp på höjderna för att se ravinen
Nedför Tarn tar oss till byn Le Rozier. Den är en knutpunkt mellan Jonte-ravinerna och Tarn-ravinerna. De är mindre kända än sina grannar, men har ändå sin egen charm. Där ligger Gamarhuset, ”the place to be” för att se dessa imponerande rovfåglar med sina fantastiska vingbredder.
Inte långt därifrån, i den södra delen av Tarnravinerna, är via ferratan i Liaucous perfekt för att ta sig upp på höjderna och klättra på klippan. Utsikten över dalen är magnifik.
💡 Bra att veta: det finns två leder, en lätt och en svår. Den enklaste passar alla nivåer och kan genomföras med familjen. Den röda leden ska däremot inte underskattas. Vissa passager kräver armstyrka och god fysisk kondition. Ta inte risken att bli fast!
__________________

Dag 10: slottet Peyrelade.
Beläget vid ingången till ravinen blir slottet Peyrelade den sista sevärdheten på vår resa. Det ligger högt uppe på sin klippa och var på den tiden kontrolltornet över Tarn-dalen. Därefter återvänder vi till utgångspunkten: staden Millau. Platsen Pouncho d’Agast, där skärmflygarna lyfter, är idealisk för en sista natt under Avey rons stjärnklara himmel.
__________________
Våra 10 dagar då vi upptäckte Avey rons pärlor i van blev synonymt med flykt, njutning och spänning. Detta departement med sina otroliga rikedomar förtjänar att utforskas ordentligt. Om du fortfarande tvekar inför valet av roadtrip kan boken Vanlife en France hjälpa dig att bestämma dig.
__________________
🗯️ Har du redan besökt Aveyron i van, ombyggd skåpbil eller husbil? Dela gärna med dig av dina favoritställen och bra adresser i kommentarerna.
______________________________

































Kommentarer
Moi je suis normand, ma femme aveyronnaise de Nant. Comme pour beaucoup de nos belles régions de France il y a en sud Aveyron encore plein s de choses a découvrir. Le village de Cantobre par exemple et aussi pour les gourmands la crêperie Montes à la Couvertoirade. Manu est un grand voyageur Vetetiste et motard qui vous donnera aussi la possibilité de spot sur le plateau du Larzac.
Joël