Utrustning

Mobilt kök med Primus:

varför rostfritt stål (verkligen) är det bästa alternativet

Att laga mat på vägarna är mycket mer än att bara «äta i farten».

Det är det första kaffet i soluppgången med en storslagen utsikt, doften av rostat bröd som värmer stämningen en regnig morgon eller den goda middagen efter en intensiv dag då du utforskat nya horisonter.

Så oavsett om du planerar en helg i en inredd van, en roadtrip i en husbil eller en campingtur ute i naturen är valet av köksutrustning för utomhusbruk avgörande. 

Hos Casambu tycker vi mycket om att prata, i butiken eller på Vanlife-festivaler och mässor, med passionerade resenärer som älskar roadtrips och camping.

Och vi hör väldigt ofta om samma problem med matlagning utomhus. Ni vet, plasttallriken som för alltid behåller minnet av såsen från den senaste måltiden, kastrullen som blivit helt deformerad och skadad eller den ömtåliga muggen som inte överlevde det senaste potthålet? 😅

Servis i rostfritt stål är idag det självklara valet för matlagning utomhus. Den är lätt, hållbar, slitstark, (mycket) enkel att underhålla och bra för hälsan.

I det här blogginlägget förklarar vi varför rostfritt stål uppfyller alla krav och ger dig några tips för att utrusta dig på rätt sätt!

Varför är rostfritt stål det bästa materialet för campingservis?

Rostfritt stål har blivit det självklara materialet för entusiaster av roadtrips och camping tack vare sina exceptionella tekniska egenskaper.

Rostfritt stål har många fördelar som gör det till det idealiska materialet för det mobila köket.

• Ett mycket hälsosamt material för hela familjen: till skillnad från vissa plaster eller lågkvalitativa metaller är rostfritt stål av livsmedelskvalitet helt neutralt. Garanterat BPA-fritt, Det frigör inga oönskade kemikalier i kontakt med livsmedel, inte ens när de är varma eller sura.
• Ingen överföring av lukt eller fett. Det påverkar inte smaken på dina livsmedel Till skillnad från lågkvalitativa metaller eller plaster som till slut tar åt sig fett och lukter, rengörs rostfritt stål på ett ögonblick, även med en enkel sköljning på campingplatsen. Morgonkaffet behåller sin rena kaffesmak, utan aromatiska minnen från gårdagens soppa!
• En extra tålig och okrossbar servis : stötar, fall, transport i ett vanförråd eller en vandringsryggsäck... Rostfritt stål tål nästan allt. Det är okrossbart och särskilt robust och följer med på alla dina äventyr utan risk att gå sönder.
• Ett hållbart och miljövänligt val: rostfritt stål är gjort för att hålla i många år. Det är dessutom 100 % återvinningsbart, vilket gör det till ett mer ansvarsfullt val för att begränsa vår miljöpåverkan och bevara våra naturliga lekplatser.

Varför är rostfritt stål bättre för din hälsa än andra material (och dessutom överlägset!)?

När man väljer campingservis tvekar man ofta mellan flera material. Men om man tittar närmare på vad som händer på tallrikarna överträffar rostfritt stål tydligt sina konkurrenter:

• ROSTFRITT STÅL kontra MELAMIN

Serviser i melamin är mycket vanliga eftersom de är lätta, tåliga, färgglada och ofta mycket fina!

Det är viktigt att notera att melaminharts tillverkas av kemiska komponenter, särskilt formaldehyd. Så snart det kommer i kontakt med mycket varm mat (över 70 °C) eller sura livsmedel (tomatsås, vinägrett) kan det frigöra giftiga ämnen direkt i maten på tallriken. Därför måste man vara försiktig vid användning.

Rostfritt stål är 100 % neutralt och inert: garanterat fritt från BPA och formaldehyd, och det avger absolut ingenting till maten, oavsett maträttens temperatur.

• ROSTFRITT STÅL kontra ALUMINIUM

Aluminium uppskattas för sin låga vikt, men obehandlat eller dåligt skyddat aluminium reagerar kraftigt med syra och salt. Resultatet? En obehaglig metallisk eftersmak och framför allt en migration av aluminiummikropartiklar till maten.

Även med en non-stick-beläggning blir den ofta repad av minsta stöt från en gaffel eller vid rengöring.

Rostfritt stål av livsmedelskvalitet är helt slitstarkt och icke-reaktivt: det kräver ingen kemisk beläggning som riskerar att flagna och bevarar 100 % av den ursprungliga smaken i dina maträtter.

I det här blogginlägget erbjuder vi ett komplett sortiment för att utrustа ditt resekök helt med matchande, eleganta produkter av hög kvalitet som är hållbara!

Det viktigaste för dina måltider

Muggarna med dubbla väggar : De håller dryckernas temperatur länge och tål upprepad användning. De blir snabbt oumbärliga till frukost ute i naturen och för kaffepauser under dagen. Läs mer

Glaset i rostfritt stålx: De är utformade för att hålla länge och kan staplas för maximal platsbesparing. Lätta och robusta, glas Primus-glasen är ett utmärkt alternativ till traditionella glas. De är perfekta för att avnjuta en varm eller kall dryck utan att behöva oroa sig för att de går sönder. Läs mer

Tallriken i rostfritt stål: Tallrikarna är mycket reptåliga och enkla att rengöra. Den stilrena designen gör att de kan staplas för att spara plats i skåpen i din van eller husbil. Läs mer

Campingkälen i rostfritt stål: Lätta, robusta, stapelbara och enkla att rengöra – de tål både knivskrapor och enklare rengöring utomhus. Mångsidiga, skålar passar lika bra till morgonens flingor som till varm soppa eller en maträtt som tillagats under en campingtur. Läs mer

Det viktigaste för att tillaga dina favoritrecept

Kökssetet i rostfritt stål:  Ett komplett set (2 kastruller och 1 stekpanna) som ger en jämn värmefördelning på köket. Locken har en integrerad sil (slipp besväret med att hälla av pastan!) och handtagen är infällbara för extremt kompakt förvaring. Finns i 2 storlekar. Läs mer

Den hopfällbara brödrosten: Ett av våra favorittillbehör! Den här hopfällbara brödrosten i rostfritt stål placeras direkt på ditt gaskök och förvandlar det till en brödrost. En enkel lösning för att njuta av rostat bröd och krispiga smörgåsar var du än befinner dig. Läs mer

Den manuella salt- och pepparkvarnen: Med den kan du mala salt och peppar på ett ögonblick, var du än befinner dig. IDu behöver bara trycka på ovansidan av kvarnarna för att mala fram den krydda du vill ha. Läs mer

Gasköket Moto Stove: Det här nya, kompakta stormköket är särskilt framtaget för äventyrare och uppfyller alla krav på prestanda under resan: det har mycket hög effekt för att koka upp vatten på rekordtid, är mycket robust och lätt att ta med. Dessutom har det ett integrerat vindskydd som skyddar lågan mot drag. Läs mer

Varför valde vi varumärket Primus Equipment för vår servis i rostfritt stål?

Primus Equipment är ett klassiskt svenskt varumärke som har utvecklat matlagningsutrustning och friluftsredskap i över 130 år. Varumärket används av alpinister, vandrare och resenärer över hela världen. År efter år kombinerar det avancerad ingenjörskonst, kompakt design och hållbarhet.

Oavsett om du gillar att tälta eller brinner för roadtrips med van, ombyggd skåpbil, taktält eller husbil rekommenderar vi alltid att utrustar dig med utrustning som håller i längden (och som är bra för din hälsa och miljön!)

Kort sagt, Primus Equipment utvecklar produkter som är byggda för att hålla, oavsett förhållanden, och det gillar vi verkligen!

Du kan hitta all campingservis i rostfritt stål och kökstillbehör från Primus Equipment genom att klicka på länken nedan: