Itinerário

 

Embarque connosco numa roadtrip à descoberta dos espaços naturais do Aveyron.

As suas férias aproximam-se e procura um destino natureza para se evadir ao ar livre? E se partisse descobrir o Aveyron de van?

Departamento da minha infância situado na região Occitanie, o Aveyron possui todos os atributos para perfeitas viagens nómadas: paisagens grandiosas, uma multiplicidade de atividades ao ar livre e uma cozinha regional de cair para o lado!

Aqui está o relato de 10 dias de aventuras a dois nas estradas do Aveyron. Deixe-se levar na nossa roadtrip desportiva e gourmet como deseja!

 

Explorar o causse do Larzac

  

Dia 1 : Percorrer as Gorges de la Dourbie

O ponto de partida da nossa roadtrip é a cidade de Millau, famosa pelo seu trabalho em couro, mas sobretudo pelo seu viaduto: um recorde arquitetónico que domina o vale do Tarn.

Fazemos uma paragem no mercado que acontece todas as quartas e sextas-feiras de manhã na praça Foch e nas halles, perto do Beffroi. É a oportunidade de provar a riqueza da gastronomia local: farçous, aligot, salsicha, queijos de todo o tipo, fouace…

Depois, rumo ao causse do Larzac pelas Gorges de la Dourbie. A estrada é por vezes vertiginosa. Via estreita e arrepios garantidos a cada cruzamento de veículos! Os miradouros são esplêndidos!

O nosso fim de dia é dedicado ao descanso no camping do Vialaret (perto da aldeia de Nant). Dispõe de acesso direto ao rio Dourbie e de lugares sombreados.  

 

🚐 A descobrir : reserve tempo para fazer um desvio até Montpellier-le-Vieux. A entrada nesta cidade de pedra é paga, mas vale a pena. Pode visitar o local em pequeno comboio, jogar a um « Explor Game » ou escalar rochas pela via ferrata.

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Dia 2 : Percorrer as paisagens rochosas em vélorail

Partida ao amanhecer no dia seguinte em direção a uma das mais belas aldeias de França : La Couvertoirade e a sua cidade medieval fortificada. A manhã é seguida de um piquenique no meio do causse, território inscrito no património da UNESCO desde 2011.

❓ Sabia que : pode encontrar a famosa Cardabelle, planta protegida que indica a chegada do mau tempo ao fechar-se sobre si mesma.

A descoberta do Larzac continua em vélorail em Sainte-Eulalie-de-Cernon. Esta atividade, invulgar e divertida, consiste em pedalar numa antiga linha ferroviária. Pode ser praticada em família ou entre amigos. Optámos pelo percurso « Grand Voyage », uma parte em vélorail e outra no « Larzac Express », pequeno comboio turístico. Momento agradável e desportivo por 25 euros por pessoa.

A poucos quilómetros, abaixo do circo de Tournemire, encontramos um local, referenciado no Park4night, onde passamos a noite. As vantagens? Ponto de água disponível, terreno plano e silêncio absoluto! Aproveite a proximidade das caves de Roquefort para programar uma visita. Prometemos que vai desvendar os segredos deste queijo de renome mundial!

Recomendo que planeie a sua visita entre os meses de janeiro e julho para assistir ao período de cura.

💡 Bom a saber : uma área de estacionamento gratuita para autocaravanas, com serviço de esvaziamento e enchimento de água, está situada na aldeia de Roquefort-sur-Soulzon.

 

Conduzir de lago em lago no Lévézou

 

Dia 3 : Assistir a um magnífico pôr do sol no Lago de Pareloup

Subir ao planalto pela estrada de Montjaux é uma oportunidade para passar por belos miradouros sobre a paisagem rural do Aveyron.

A nossa primeira etapa é o lago de Pareloup, o maior dos 5 lagos do Levézou. São muitas as enseadas onde é bom passear uma tarde inteira! Se quiser nadar em segurança, algumas praias são vigiadas no verão, contudo os cães não são permitidos.

Para um fim de dia romântico, subimos até ao monte Seigne, 2.º ponto mais alto do sul do Aveyron. Lá em cima, o panorama é magnífico e as cores quentes do pôr do sol tornam este momento mágico.

A 3 km de Salles-Curan, a quinta « Mas d’Hérens » é ideal para passar a noite. Micheline e Serge são anfitriões muito acolhedores.

🚐 A descobrir : venha viver experiências lúdicas e inéditas para toda a família em Micropolis ! Entrará no mundo surpreendente e fascinante dos insetos.

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Dia 4 : Iniciar-se no paddle no lago de Pont-de-Salars

No dia seguinte, partida para o lago da Gourde. Menos conhecido e mais pequeno que os outros cinco, é uma área natural sensível. O banho é proibido, mas pode observar as aves a partir de uma cabana construída sobre estacas. Para praticar uma atividade náutica, dirija-se ao lago de Pont-de-Salars. Se ainda não tem o seu caiaque dobrável, pode alugar pedalinhos, canoas, caiaques e stand up paddles. Uma forma divertida de descobrir todos os recantos do lago! Muitos campings e restaurantes permitir-lhe-ão prolongar a sua estadia aqui. Para uma noite tranquila em plena natureza, preferimos voltar até ao lago de Bage.

A descida do Lévézou em direção a Rodez é uma oportunidade para parar em Agen d’Aveyron, no Rocher des Palanges. Pode provar aí o bolo de espeto, uma especialidade culinária local.

❓Sabia que : O bolo de espeto é uma pastelaria em forma de cone geralmente servida em eventos (casamento, batizado...). Cozinha-se lentamente ao fogo de lenha em volta de um molde onde a massa líquida é vertida concha a concha.

 

Percorrer as estradas do planalto de Aubrac

 

Dia 5 : Descobrir os segredos de Laguiole e das suas facas

A nossa escapadela em Aubrac começa na aldeia de Laguiole. O majestoso touro de bronze domina a praça central.

❓Sabia que : a lenda diz que tocar nos seus atributos traz sorte e prosperidade!

Perto daqui, a cutelaria Honoré Durand abre as suas portas para visitas guiadas gratuitas. Uma oportunidade para aprender mais sobre a famosa faca Laguiole e sair com uma lembrança 100% aveyronense e duradoura!

Para descobrir a fauna e a flora dos planaltos, os trilhos de caminhada em redor da pequena estação de esqui Le Bouyssou são perfeitos. No inverno, se a neve estiver presente, poderá dedicar-se aos desportos de deslize. Há para todos os gostos: trenó, esqui de fundo, alpino, raquetes e até passeios de trenó puxado por cães! 

A área de serviço da Montagnette é o local ideal para passar a noite nas redondezas. Françoise, Thierry e a filha Carole abrem o seu espaço de acolhimento junto à sua exploração de criação de vacas da raça Aubrac. Também têm uma loja de produtos locais, uma verdadeira caverna de Ali Babá para os gourmets! Os pequenos extras do local? Serviço gratuito de enchimento de água, esvaziamento para cassette WC e eletricidade.

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Dia 6 : Caminhada até à cascata do Déroc

O nosso itinerário passa pelo lago dos Monges, perto da pequena aldeia de Aubrac. Um local bucólico e ideal para um piquenique antes de uma tarde desportiva na cascata do Déroc. Conhecida pela sua queda de água de 30 metros, situa-se a 3 km de Nasbinals nas terras de Lozère. Escolhemos chegar lá por um percurso de caminhada de 11 km. Mas é possível estacionar diretamente no parque de estacionamento e seguir um pequeno trilho para observar a cascata. Nos arredores, há muitos locais em plena natureza para passar a noite em total tranquilidade.

Ainda é preciso saber como encontrar o local perfeito. Em setembro/outubro, se tiver sorte, poderá ouvir o impressionante bramido do veado.

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©Buron du Cap Combattut

Dia 7 : Degustar um aligot num buron

Objetivo do dia? Degustar o famoso aligot, especialidade culinária aveyronense ! É composto por batatas, tome fresca e alho. Uma delícia reconfortante no verão e no inverno!

❓Sabia que  : O aligot é o prato emblemático da festa da Transumância.

Tem lugar na primavera, quando as vacas sobem aos planaltos do Aubrac para passar o verão ao ar livre. Decoradas com coroas de flores, sinos e fitas, desfilam no meio dos espetadores. É um imperdível se vier ao Aubrac no final de maio!

Para viver a experiência mais perto das tradições, dirija-se ao Buron du Cap Combattut, restaurante símbolo do Aubrac. Para lá chegar desde Nasbinals, a « estrada de prata » oferecer-lhe-á paisagens grandiosas ao longo dos seus 17 km!

💡 Bom a saber : Encontrará uma estação de despejo com serviços gratuitos na aldeia de Saint-Germain-du-Teil, descendo dos planaltos do Aubrac. Pode até ficar lá para dormir.

 

Percorrer as Gorges du Tarn

 

Dia 8 : Encontrar a sua atividade ao ar livre nas Gorges du Tarn

As Gorges du Tarn são um local imperdível durante uma road trip de van, carrinha ou autocaravana. Estendem-se por cerca de 43 km e dois departamentos: o Aveyron e a Lozère. Chegamos pelo lado Lozérien e fazemos paragem em La Malène. Esta pequena cidade de carácter é um dos pontos de partida dos percursos de canoagem e caiaque.

O canyon explora-se de várias maneiras. Embarque numa visita guiada na água proposta pela agência de excursões dos barqueiros, uma forma agradável de desvendar os segredos das gargantas sem se cansar. Mas, se tem alma aventureira, opte por um dia ou meio dia de espeleologia. Sensações e maravilhamento garantidos! Para os mais audazes, dirija-se ao impressionante salto bungee de 107 metros, ao lado do Soulio. Caso contrário, muitas caminhadas no causse Méjean e no causse de Sauveterre dar-lhe-ão acesso a panoramas magníficos. Entre as mais conhecidas: o trilho das cornijas, o GR44, o ermitage de Saint-Pons…

Para uma noite repousante à beira da água, o camping Huttopia na aldeia das Vinhas é o local perfeito. Acolhedor e convivial, oferece animações para todos os públicos e dispõe de uma piscina exterior. Perfeito para relaxar após um bom dia desportivo!

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Dia 9 : Ganhar altura para observar o desfiladeiro

A descida do Tarn leva-nos até à aldeia do Rozier. É o ponto de interseção com as Gargantas da Jonte. Menos famosas que as suas vizinhas, têm contudo o seu charme. Abrigam a Casa dos Grifos, «the place to be» para observar estas aves de rapina impressionantes pela sua envergadura.

Perto dali, na parte sul das Gargantas do Tarn, a via ferrata do Liaucous é perfeita para ganhar altura e escalar a rocha. O ponto de vista que oferece sobre o vale é magnífico.

💡 Bom a saber : existem dois percursos, fácil e difícil. O mais simples é adequado a todos os níveis e pode ser feito em família. O vermelho, por sua vez, não deve ser subestimado. Passagens que exigem força nos braços requerem boa condição física. Não corra o risco de ficar bloqueado!

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Dia 10 : o castelo de Peyrelade.

Situado na entrada do desfiladeiro, o castelo de Peyrelade será a última visita da nossa viagem. Empoleirado na sua rocha, era na época a torre de controlo do Vale do Tarn. Voltamos depois ao nosso ponto de partida: a cidade de Millau. O local do Pouncho d’Agast, ponto de descolagem dos parapentes, é ideal para uma última noite sob o céu estrelado do Aveyron.

  

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Os nossos 10 dias à descoberta das joias do Aveyron de van, foram sinónimo de fuga, gula e sensações. Este departamento com riquezas incríveis merece uma visita prolongada. Se ainda está indeciso na escolha da sua roadtrip, o livro Vanlife en France deve ajudá-lo a decidir.

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🗯️ Já visitou o Aveyron de van, carrinha adaptada ou autocaravana? Não hesite em partilhar connosco nos comentários os seus favoritos e bons endereços. 

 

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