Cozinha nómada com a Primus:
porque é que o inox é (realmente) a melhor opção
Cozinhar na estrada é muito mais do que simplesmente «comer qualquer coisa».
É aquele primeiro café ao nascer do sol, perante uma paisagem grandiosa, aquele aroma a pão torrado que aquece o ambiente numa manhã chuvosa, ou aquele bom jantar depois de um dia intenso a explorar novos horizontes.
Por isso, quer esteja a planear um fim de semana numa carrinha adaptada, uma road trip numa autocaravana ou um acampamento no meio da natureza, a escolha do equipamento de cozinha outdoor é essencial.
Na Casambu, gostamos muito de conversar, na loja ou em festivais e feiras Vanlife, com viajantes apaixonados por road trips e acampamentos.
E ouvimos muitas vezes as mesmas dificuldades na cozinha ao ar livre. Sabe, aquele prato de plástico que conserva indefinidamente a lembrança do molho à bolonhesa da última refeição, aquela panela completamente deformada e danificada ou aquela caneca frágil que não sobreviveu ao último buraco na estrada? 😅
A loiça de aço inoxidável é atualmente a referência para cozinhar ao ar livre. É leve, resistente, duradoura, (muito) fácil de manter e saudável.
Neste artigo do blogue, explicamos-lhe porque é que o inox preenche todos os requisitos e damos-lhe alguns conselhos para se equipar devidamente!
| CONTAMOS-LHE TUDO SOBRE O INOX! |
Porque é que o aço inoxidável é o melhor material para a loiça de campismo?
O aço inoxidável (inox) tornou-se o material indispensável para os amantes de road trips e acampamentos devido às suas propriedades técnicas excecionais.
O aço inoxidável apresenta inúmeras vantagens que fazem dele o material ideal para a cozinha nómada.
- Um material extremamente saudável para toda a família: ao contrário de alguns plásticos ou metais de baixa qualidade, o aço inoxidável de qualidade alimentar é totalmente neutro. Garantidamente sem BPA, Não liberta quaisquer produtos químicos indesejáveis em contacto com os alimentos, mesmo quando estão quentes ou ácidos.
- Sem odores nem transferência de gordura. Não altera o sabor dos seus alimentos Ao contrário dos metais de baixa qualidade ou dos plásticos que acabam por absorver gordura e odores, o aço inoxidável limpa-se num instante, mesmo com um enxaguamento rápido no acampamento. O seu café da manhã manterá o verdadeiro sabor do café, sem qualquer vestígio aromático da sopa da véspera!
- Uma loiça extrarresistente e inquebrável : choques, quedas, transporte na bagageira de uma carrinha ou num saco de caminhada... O inox não teme praticamente nada. Inquebrável e particularmente robusto, acompanha todas as suas aventuras sem risco de se partir.
- Uma escolha duradoura e respeitadora do ambiente: o inox foi concebido para durar anos. É também 100% reciclável, o que faz dele uma escolha mais responsável para limitar o nosso impacto no ambiente e preservar os nossos espaços naturais de aventura.
Porque é que o inox é melhor para a sua saúde do que outros materiais (e de longe!)?
Quando escolhemos a loiça de campismo, hesitamos frequentemente entre vários materiais. Mas, se observarmos mais de perto o que acontece nos nossos pratos, o inox supera claramente os seus concorrentes:
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INOX vs. MELAMINA
A loiça de melamina é muito comum porque é leve, resistente, colorida e, muitas vezes, muito bonita!
É importante notar que a resina de melamina é fabricada à base de componentes químicos, nomeadamente formaldeído. Assim que entra em contacto com alimentos muito quentes (mais de 70 °C) ou ácidos (molho de tomate, vinagrete), pode libertar substâncias tóxicas diretamente para os alimentos presentes no prato. É, por isso, necessário ter cuidado com a sua utilização.
O inox é 100% neutro e inerte: garantidamente sem BPA nem formaldeído, não liberta absolutamente nada para os seus alimentos, independentemente da temperatura do prato.
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INOX vs. ALUMÍNIO
O alumínio distingue-se pelo seu peso pluma, mas o alumínio bruto ou mal protegido reage fortemente à acidez e ao sal. Resultado? Um sabor metálico desagradável e, sobretudo, uma migração de micropartículas de alumínio para os seus alimentos.
Mesmo com um revestimento antiaderente, este acaba muitas vezes por ficar riscado ao menor toque do garfo ou durante a limpeza.
O inox de qualidade alimentar é totalmente in desgastável e não reativo: não necessita de qualquer revestimento químico que possa descascar e preserva 100% do sabor original das suas receitas.
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A nossa proposta de loiça 100% em inox, duradoura e com design! |
Neste artigo do blogue, propomos-lhe uma gama completa para equipar inteiramente a sua cozinha de viagem com produtos a condizer, elegantes, de grande qualidade e duradouros!
O essencial para as suas refeições
 As canecas de parede dupla :
Conservam durante muito tempo a temperatura das suas bebidas e resistem a utilizações repetidas. Tornam-se rapidamente indispensáveis nos pequenos-almoços ao ar livre e nas pausas para café ao longo do dia. |
 O copo em inox: Concebidos para durar, são empilháveis para maximizar a poupança de espaço. Leves e robustos, os copos Os produtos Primus são uma excelente alternativa ao vidro tradicional. São perfeitos para saborear uma bebida quente ou fria sem receio de que se partam. |
 O prato em inox: Os pratos oferecem uma excelente resistência aos riscos e são fáceis de limpar. O seu design simples permite empilhá-los para poupar espaço nos armários da sua carrinha ou autocaravana. |
 A taça de campismo em inox: Leves, robustas, empilháveis e fáceis de limpar, não receiam golpes de faca nem lavagens rudimentares ao ar livre. Versáteis, as taças são igualmente adequados tanto para os cereais da manhã como para uma sopa quente ou um prato preparado durante um acampamento. |
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Ideal para refeições partilhadas durante um road trip, mantém as suas saladas de verão frescas até ao momento de servir. Esta saladeira em inox é vendida com 4 pratos em inox que ficam arrumados no interior. |
A saladeira em inox:
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Um kit de talheres ergonómicos, resistentes e unidos entre si, para nunca os perder no seu veículo. Os talheres Os produtos Primus são concebidos para resistir a anos de utilização, mantendo-se confortáveis na mão. |
Os talheres em inox:
O essencial para preparar as suas receitas favoritas
 O conjunto de cozinha em inox:
Um conjunto completo (2 tachos e 1 frigideira) que garante uma distribuição uniforme do calor no fogareiro. As tampas têm um coador integrado (adeus à dificuldade de escorrer a massa!) e as pegas são retráteis para um arrumação ultracompacta. 2 formatos disponíveis. |
 A torradeira dobrável: Um dos nossos acessórios favoritos!! Esta torradeira dobrável em aço inoxidável instala-se diretamente no fogareiro a gás e transforma-o numa torradeira. Uma solução simples para saborear pão torrado e fatias crocantes onde quer que esteja. |
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Um conjunto compacto e prático que inclui uma faca de chef versátil e uma tábua de carvalho robusta para um corte preciso. Tudo fica arrumado numa bolsa de transporte fácil de limpar, que também serve de superfície de preparação dos alimentos. |
 O moinho manual para sal e pimenta: Permite moer sal e pimenta num abrir e fechar de olhos, onde quer que esteja. IBasta pressionar a parte superior dos moinhos para libertar o tempero que pretende. |
 O fogareiro a gás Moto Stove: Criado especificamente para aventureiros, este novo fogareiro compacto reúne todas as características de desempenho em viagem: uma potência muito elevada para ferver água em tempo recorde, é muito robusto e fácil de transportar, e está equipado com corta-vento integrado para proteger a chama das correntes de ar. |
Por que escolhemos a marca Primus Equipment para a nossa louça em aço inoxidável?
A Primus Equipment é uma marca sueca histórica que concebe equipamento de cozinha e utensílios Outdoor há mais de 130 anos. Esta marca é utilizada por alpinistas, caminhantes e viajantes de todo o mundo. Ano após ano, combina engenharia de ponta, compacidade e durabilidade.
Quer seja adepto do acampamento selvagem ou apaixonado por viagens de estrada de carrinha, furgão transformado, tenda de tejadilho ou autocaravana, recomendamos sempre equipar-se com material que aguente o caminho (e que seja bom para a sua saúde e para o ambiente!)
Em poucas palavras, a Primus Equipment desenvolve produtos concebidos para durar, quaisquer que sejam as condições, e nós adoramos isso!
Pode encontrar toda a louça de campismo em aço inoxidável e os acessórios de cozinha Primus Equipment clicando na ligação abaixo:
