Equipamentos

Cozinhar com um forno numa carrinha ou em qualquer outro lugar onde não existe forno, sim, é possível! Algumas marcas realizaram um trabalho incrível e inovador para permitir cozinhar facilmente durante uma viagem nómada, criando fornos portáteis e compactos. As suas papilas gustativas já não ficarão esquecidas durante as suas road trips. ;) 

Atualmente, existem três fornos portáteis. Além disso, os três estão disponíveis na nossa seleção Casambu. 

Deve estar certamente a perguntar-se quais são as diferenças entre estes fornos de campismo e qual escolher. É precisamente para responder às suas perguntas que descrevemos detalhadamente estes 3 fornos portáteis de campismo. Encontrará também um comparativo para determinar qual é o forno mais adequado para si.

Os três fornos auxiliares existentes funcionam da mesma forma. O forno portátil é adequado para ser utilizado tanto no interior como no exterior do seu veículo transformado. Pode ser utilizado qualquer tipo de fonte de calor (fogareiro a gás, placas elétricas, etc.) exceto nas placas de indução. 

Estes fornos portáteis permitem preparar todos os pratos possíveis e imagináveis: gratinados, bolos, quiches, lasanhas e muitos outros. Também já consegue sentir o aroma de um bolo acabado de sair de um forno portátil? Uma verdadeira delícia! 

Os fornos portáteis são compostos por três partes e permitem uma distribuição ideal do calor. 

1. A base, perfurado no centro, está em contacto direto com o calor, que difunde para a parte superior, a forma. 
2. A forma, onde são colocados os alimentos, também dispõe de uma chaminé central para receber este calor e cozinhar a preparação. 
3. A tampa, colocado sobre a forma, permite conservar a temperatura ideal no aparelho, criando simultaneamente uma ventilação. 

Os tempo de cozedura são mais ou menos equivalentes entre um forno tradicional e um forno portátil. Algumas dezenas de minutos depois, está pronto. Bom apetite! :) 

Embora o funcionamento dos fornos portáteis seja o mesmo, cada um tem as suas próprias especificidades. É por isso que lhe propomos uma comparação dos três fornos compactos do mercado da vanlife: o forno Omnia, o forno Dimego Petromax e o forno RoadBaker.  

1. O forno Omnia 

Este forno foi criado pela Omnia, uma marca sueca. Ele existe há décadas e conquistou muitos viajantes e apreciadores de boa cozinha. 

Os seus pontos fortes

• O forno Omnia é compacto e leve. Ocupa pouco espaço nos veículos transformados. 
• A marca disponibiliza numerosos acessórios para otimizar a utilização do forno: formas de silicone ou cerâmica, termómetro, grelha de cozedura, livro de receitas, etc. 
• Está disponível em 2 formatos (2 litros e 3 litros), ideal para famílias maiores e grupos grandes.

Para saber mais, consulte o nosso artigo de blogue dedicado ao forno portátil Omnia. 

O seu preço

• O forno Omnia é vendido pelo preço de 44.90€. 

 Comprar o forno Omnia e os seus acessórios 

 2. O forno Dimego Petromax

Embora estes três fornos nómadas funcionem segundo um princípio semelhante, distinguem-se sobretudo pelo peso, pelos materiais utilizados e pelos acessórios.

Eis as principais diferenças a conhecer para escolher o modelo mais adequado às suas necessidades:

1. O peso

A diferença é particularmente evidente entre o forno Dimego da Petromax e o forno Omnia. Fabricado em aço inoxidável, o Dimego pesa 1,14 kg, enquanto o forno Omnia pesa apenas 500 g. 

2. Os materiais

• O forno Omnia é fabricado principalmente em alumínio, com uma base em aço inoxidável.
• O forno Dimego da Petromax é totalmente fabricado em aço inoxidável e dispõe de um revestimento cerâmico.
• O forno RoadBaker é fabricado em alumínio e possui também um revestimento cerâmico, que limita a aderência dos alimentos e facilita a sua limpeza.

3. Os acessórios

• Os fornos Omnia e RoadBaker dispõem de uma vasta seleção de acessórios vendidos separadamente para variar as preparações e otimizar a cozedura: grelhas, formas de silicone, termómetros e muito mais.
• O forno Dimego da Petromax, por sua vez, ainda não dispõe de acessórios especialmente concebidos para este modelo. É bom saber: o termómetro Omnia é compatível com o Dimego, permitindo controlar facilmente a temperatura durante a cozedura.

Então, já fez a sua escolha? :)

Já tem todas as informações necessárias para escolher entre o forno nómada Omnia, o forno Dimego e o forno Roadbaker. Poderá depois começar a preparar pratos saborosos durante as suas estadias numa van, num furgão transformado ou numa autocaravana, no campismo!

Não hesite em partilhar connosco as suas dicas de cozinha nómada, mas também as suas melhores receitas. Assim, todos poderemos aproveitá-las! ;)

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