Equipamentos

Barbecue Safari Chef da Cadac : 

Como escolher? 

Por vezes pode ser difícil encontrar o barbecue ideal para as suas necessidades, especialmente quando tem de considerar o formato, a praticidade, o preço e as especificidades relacionadas com a cozedura nómada.

É por isso que detalhámos todas as diferenças entre os nossos fogões barbecues Safari Chef da marca Cadac.

Com este artigo de blog, poderá escolher facilmente o barbecue Safari Chef que lhe convém, com o cartucho de gás adequado e o regulador correspondente.

Existem 3 modelos de fogão-barbecue Safari Chef: 

• Safari Chef  “HP” (High Pressure) funciona diretamente com um cartucho de gás de rosca EN417. O cartucho de gás rosqueia-se por baixo do barbecue. Este barbecue tem pés retráteis para minimizar o espaço na bolsa de armazenamento e no seu veículo. 

• Safari Chef Compact funciona diretamente com um cartucho de gás encaixável. O cartucho encaixa-se na lateral, no compartimento dedicado. Este barbecue não tem pés retráteis e assenta diretamente na mesa ou no chão.

Os barbecues "Lite" e "Standard" diferenciam-se pelo número de placas de cozedura incluídas no pack.  

• A versão “Combo” contém 3 superfícies de cozedura: Grelha, fogareiro e wok.
• A versão “Deluxe” contém 4 superfícies de cozedura: Grelha, fogareiro, wok E plancha.

O fogareiro-barbecue Safari Chef oferece 5 modos de cozedura: 

1. A placa nervurada ou grelha do barbecue permitirá grelhar diretamente no seu fogareiro carne, peixe, legumes, etc.

2. A placa lisa ou plancha (opcional) do barbecue permitirá cozinhar diretamente no seu fogareiro crepes, panquecas, ovos, bacon, legumes, etc. Esta placa é muito prática porque substitui as frigideiras.

3. O modo wok pode ser usado graças à tampa do barbecue. Basta virar a tampa para colocar os alimentos dentro e usá-la como wok. O revestimento de esmalte impede que os alimentos agarrem. O nosso pequeno conselho: use utensílios de madeira ou silicone para não riscar a sua tampa.

4. O modo fogareiro pode ser usado se retirar todos os equipamentos incluídos, como a tampa, a grelha ou a plancha. Assim, poderá usar a base fornecida para cozinhar as suas receitas favoritas. Pode optar por retirar a bandeja de recolha ou deixá-la quando houver vento. Esta servirá como proteção contra o vento e protegerá as chamas das correntes de ar.

5. A pedra para pizza (opcional) com um diâmetro de 25cm ou 30cm permitirá que desfrute de boas pizzas caseiras, coza pão, focaccias, croissants, pão de chocolate (ou chocolatine :)), etc. 

Antes de mais, para que serve um regulador?

O regulador garante uma utilização ótima da sua botija de gás em regulando a pressão na saída da mesma, garantindo assim um fluxo ótimo com segurança.

Os reguladores são necessários apenas para os fogões-churrascos Safari Chef de Baixa Pressão (Fogão-Churrasco LP). 

É essencial escolher um regulador compatível com a botija de gás que planeia usar, pois cada tipo de botija requer um regulador específico.

3 reguladores são compatíveis com os fogões e churrascos Safari Chef LP (Baixa pressão): 

1. O regulador para cartucho EN417 permite que aparelhos de baixa pressão funcionem com cartuchos de gás com rosca EN417. Enrosca-se facilmente num cartucho de gás roscado ou nos cartuchos de gás com conexão universal 7/16" EN417.
2. O regulador Campingaz Overflow (8515-OF) permite ligar o seu fogão-churrasco Safari Chef LP a uma botija de gás Campingaz (Campingaz tipo 901 / 904 ou 907).
3. O regulador Universal Overflow (8510-OF) permite que os aparelhos de baixa pressão funcionem graças a uma ligação universal com conexão de rosca exterior 1/4” mão esquerda.

A botija de gás deve ser escolhida de acordo com as suas necessidades.

• As cartuchos de baioneta (SSN-29) (concebidos para o fogão-churrasco Safari Chef Compact apenas), são compactos e guardam-se diretamente no churrasco. O seu tamanho pequeno torna-os ideais para refeições ocasionais durante uma road trip.
• As botijas Campingaz estão disponíveis em vários tamanhos e são fáceis de encontrar se viajar em França. 
• As cartuchos EN417 também estão disponíveis em diferentes tamanhos e são fáceis de encontrar em França e no estrangeiro. 
• As garrafas uuniversais são garrafões grandes de gás, muito pesados e pouco móveis, portanto pouco adequados para veículos adaptados (exceto para quem fez uma adaptação específica para alimentar o seu veículo com eles). 

Por vezes, um acoplador é também necessário para o seu garrafão de gás.

Mas o que é exatamente?

O acoplador é uma pequena peça que serve apenas para o fogão que necessita do uso de um regulador. Permite-lhe retirar o seu regulador do barbecue com mais facilidade. 

Quando prepara as suas refeições ao ar livre com um barbecue a gás Cadac, é essencial dispor dos acessórios certos para garantir uma utilização fácil e segura.

A marca Cadac propõe três tipos de acopladores para responder às suas necessidades em matéria de ligação de gás: o acoplamento rápido, o acoplamento rápido em cotovelo, e a tetina.

1. O acoplamento rápido : O acoplamento rápido permite encaixar e desencaixar o tubo de alimentação de gás do barbecue. Funciona com um sistema Push-Pull. É compatível apenas com o regulador CampinGaz Overflow (8515-OF) e o regulador Universal Overflow (8510-OF). (Liga apenas produtos com saída europeia 1/4” e não se adapta à saída ½). 

   Nota: quando usado com o Safari Chef, os pés deste aparelho já não podem ser dobrados.

2. O acoplamento rápido em cotovelo : O acoplamento rápido permite encaixar e desencaixar o tubo de alimentação de gás ao barbecue. Funciona com um sistema Push-Pull. É compatível apenas com o regulador CampinGaz Overflow (8515-OF) e o regulador Universal Overflow (8510-OF). (Liga apenas produtos com saída europeia 1/4” e não se adapta à saída ½).

   Nota: quando usado com o Safari Chef, os pés deste aparelho já não podem ser dobrados.

3. Tetina de gás com volante : A tetina de gás permite desapertar mais facilmente o tubo de gás graças ao seu volante azul. É adequada para rosca 1/4” polegada mão esquerda. Não se esqueça de usar uma braçadeira (incluída com o regulador) para apertar corretamente o tubo em torno da tetina de gás. 

Ver os acoplamentos 

Alguns outros acessórios podem ser úteis para os cozinheiros nómadas para cozinhar como em casa com os equipamentos certos.

Delicie os seus convidados com os diferentes acessórios que acompanharão perfeitamente o seu barbecue a gás.

• A Pierre à pizza 25cm ou a Pierre à pizza Pro 30cm permitem fazer deliciosas pizzas caseiras durante as suas road trips.

As suas diferenças? Para além do tamanho das pedras, a pedra de pizza pro distingue-se da pedra de pizza clássica devido ao seu divisor de calor em alumínio situado por baixo da pedra e em contacto direto com a chama. Este divisor de calor permite-lhe uma distribuição ótima do calor por toda a superfície da pedra. Também possui um saco de arrumação. 

• O suporte para cafeteira e percolador permite-lhe preparar uma deliciosa bebida quente colocando o suporte nas grelhas do seu fogão. Depois poderá colocar diretamente o seu moka, percolador, chávena, etc. no seu fogão de campismo. 

(Concebido para os barbecues Cadac 2 Cook, Safari Chef 30, Citi Chef 40 e Carri Chef 40). 

Para compreender melhor os equipamentos e acessórios compatíveis com os fogões / barbecues da marca Cadac, concebemos para si tabelas que fornecem as informações detalhadas acima.

Aqui encontrará informações sobre os tipos de barbecues, os reguladores, os ligações, etc., que se adaptam melhor a cada modelo.  

Estas tabelas foram concebidas para o ajudar a identificar rapidamente os equipamentos que maximizam a eficiência e o desempenho do seu barbecue, garantindo ao mesmo tempo uma segurança ótima. Quer seja um entusiasta de grelhados ocasionais ou um chef nómada experiente, estas informações irão guiá-lo na escolha dos melhores equipamentos para o seu barbecue, permitindo-lhe assim cozinhar ao ar livre com confiança e facilidade.

*O regulador CG “Overflow” (8515-OF) para Campingaz é apenas compatível com garrafas do tipo 901 / 904 ou 907.

**O regulador para o barbecue a gás Safari Chef 30 HP existe apenas para garrafas de mais de 13kg. 

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Escolher o barbecue Cadac Safari Chef ideal para as suas aventuras ao ar livre pode parecer complexo, mas tendo em conta as suas necessidades específicas, pode tomar uma decisão informada. 

Quer prefira um modelo HP (Alta Pressão), LP (Baixa Pressão) ou Compacto, cada um oferece funcionalidades adaptadas a diferentes situações de campismo e cozinha ao ar livre. 

Ao comparar as superfícies de cozedura, as opções de regulador e os acessórios disponíveis, encontrará o barbecue perfeito para saborear as suas refeições em viagem, em road trip e em campismo. 

Com os equipamentos certos, pode transformar cada road trip numa experiência agradável e com refeições deliciosas, sejam grelhados, legumes, pizzas ou crepes. 

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