Wyposażenie

Mobilna kuchnia z Primus:

dlaczego stal nierdzewna jest (naprawdę) najlepszym wyborem

Gotowanie w drodze to znacznie więcej niż tylko „jedzenie w biegu”.

To ta pierwsza kawa o wschodzie słońca z widokiem na wspaniały krajobraz, ten zapach tostów rozgrzewający atmosferę w deszczowy poranek czy pyszna kolacja po intensywnym dniu odkrywania nowych horyzontów.

Niezależnie od tego, czy planujesz weekend w zabudowanym vanie, podróż kamperem czy biwak na łonie natury, wybór sprzętu kuchennego outdoorowego ma kluczowe znaczenie. 

W Casambu bardzo lubimy rozmawiać, w sklepie lub podczas festiwali i targów Vanlife, z podróżnikami pasjonującymi się podróżami samochodem i biwakowaniem.

I bardzo często słyszymy te same historie o problemach z gotowaniem na świeżym powietrzu. Wiecie, ten plastikowy talerz, który na zawsze zachowuje wspomnienie sosu bolońskiego z ostatniego posiłku, ten całkowicie odkształcony i zniszczony garnek albo ten delikatny kubek, który nie przetrwał ostatniej dziury w drodze? 😅

Naczynia ze stali nierdzewnej są dziś standardem gotowania na świeżym powietrzu. Są lekkie, wytrzymałe, trwałe, (bardzo) łatwe w utrzymaniu i zdrowe dla zdrowia.

W tym artykule na blogu wyjaśniamy, dlaczego stal nierdzewna spełnia wszystkie wymagania i udzielamy kilku porad, jak dobrze się wyposażyć!

Dlaczego stal nierdzewna jest najlepszym materiałem na naczynia kempingowe?

Stal nierdzewna (inox) stała się niezastąpionym materiałem dla miłośników podróży samochodem kempingowym i biwakowania ze względu na swoje wyjątkowe właściwości techniczne.

Stal nierdzewna ma wiele zalet, które czynią ją idealnym materiałem do kuchni mobilnej.

• Niezwykle zdrowy materiał dla całej rodziny: w przeciwieństwie do niektórych tworzyw sztucznych czy metali niskiej jakości stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością jest całkowicie neutralna. Gwarancja braku BPA, Nie uwalnia żadnych niepożądanych substancji chemicznych w kontakcie z żywnością, nawet gdy jest ona gorąca lub kwaśna.
• Brak przenoszenia zapachów ani tłuszczu. Nie zmienia smaku żywności W przeciwieństwie do metali niskiej jakości czy tworzyw sztucznych, które z czasem przesiąkają tłuszczem i zapachami, stal nierdzewna czyści się w mgnieniu oka, nawet przy pobieżnym płukaniu na biwaku. Twoja poranna kawa zachowa czysty smak kawy, bez aromatycznego wspomnienia wczorajszej zupy!
• Niezwykle wytrzymała i nietłukąca zastawa stołowa : wstrząsy, upadki, transport w bagażniku vana lub plecaku turystycznym... Stal nierdzewna nie obawia się niemal niczego. Jest nietłukąca i wyjątkowo wytrzymała, dlatego towarzyszy wszystkim Twoim przygodom bez ryzyka stłuczenia.
• Trwały i przyjazny dla środowiska wybór: stal nierdzewna została stworzona z myślą o wieloletnim użytkowaniu. Jest również w 100% poddawana recyklingowi, co czyni ją bardziej odpowiedzialnym wyborem, pomagającym ograniczyć nasz wpływ na środowisko i chronić nasze naturalne tereny rekreacyjne.

Dlaczego stal nierdzewna jest znacznie lepsza dla zdrowia niż inne materiały?

Wybierając zastawę kempingową, często wahamy się między różnymi materiałami. Jeśli jednak przyjrzymy się bliżej temu, co dzieje się na naszych talerzach, stal nierdzewna zdecydowanie przewyższa swoich konkurentów:

• STAL NIERDZEWNA vs. MELAMINA

Zastawa melaminowa jest bardzo popularna, ponieważ jest lekka, wytrzymała, kolorowa i często bardzo ładna!

Warto pamiętać, że żywica melaminowa jest wytwarzana na bazie składników chemicznych (w szczególności formaldehydu). Gdy tylko zetknie się z bardzo gorącą żywnością (powyżej 70°C) lub kwaśnymi produktami (sos pomidorowy, winegret), może uwalniać toksyczne substancje bezpośrednio do żywności znajdującej się na talerzu. Należy więc zachować ostrożność podczas jej użytkowania.

Stal nierdzewna jest w 100% neutralna i obojętna: gwarantuje brak BPA i formaldehydu, nie uwalnia absolutnie niczego do żywności, niezależnie od temperatury potrawy.

• STAL NIERDZEWNA vs. ALUMINIUM

Aluminium zachwyca swoją lekkością, ale surowe lub niewłaściwie zabezpieczone aluminium silnie reaguje z kwasami i solą. Rezultat? Nieprzyjemny metaliczny posmak i, przede wszystkim, przenikanie mikrocząsteczek aluminium do żywności.

Nawet powłoka nieprzywierająca często w końcu zarysowuje się przy najmniejszym kontakcie z widelcem lub podczas czyszczenia.

Stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością jest całkowicie niezniszczalna i niereaktywna: nie wymaga żadnej chemicznej powłoki, która mogłaby się łuszczyć, i zachowuje 100% oryginalnego smaku Twoich potraw.

W tym wpisie na blogu proponujemy pełną gamę produktów, które pozwolą kompletnie wyposażyć kuchnię podróżną w pasujące, eleganckie, wysokiej jakości i trwałe produkty!

Wszystko, czego potrzebujesz do swoich posiłków

Kubki z podwójną ścianką : Długo utrzymują temperaturę napojów i są odporne na wielokrotne użytkowanie. Szybko stają się niezbędnym elementem śniadań na łonie natury i przerw na kawę w ciągu dnia. Dowiedz się więcej

Szklanka ze stali nierdzewnejx : Stworzone z myślą o trwałości, można je układać w stos, maksymalnie oszczędzając miejsce. Lekkie i wytrzymałe, szklanki Produkty Primus to doskonała alternatywa dla tradycyjnego szkła. Idealnie nadają się do delektowania się ciepłym lub zimnym napojem bez obaw o stłuczenie. Dowiedz się więcej

Talerz ze stali nierdzewnej: Talerze są wyjątkowo odporne na zarysowania i łatwe do czyszczenia. Ich minimalistyczny design pozwala układać je w stos, oszczędzając miejsce w szafkach kampera lub przyczepy kempingowej. Dowiedz się więcej

Miska kempingowa ze stali nierdzewnej: Lekkie, wytrzymałe, łatwe do układania w stos i proste w czyszczeniu — niestraszne im ani ślady po nożu, ani podstawowe mycie na świeżym powietrzu. Wszechstronne, miski Doskonale nadają się zarówno do porannych płatków, jak i gorącej zupy czy dania przygotowanego podczas biwaku. Dowiedz się więcej

Wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania ulubionych potraw

Zestaw naczyń ze stali nierdzewnej:  Kompletny zestaw (2 rondelki i 1 patelnia) zapewniający równomierne rozprowadzanie ciepła na kuchence. Pokrywki mają wbudowany durszlak (koniec z męczącym odcedzaniem makaronu!), a uchwyty można złożyć, co zapewnia niezwykle kompaktowe przechowywanie. Dostępne 2 rozmiary. Dowiedz się więcej

Składany toster: Jeden z naszych ulubionych akcesoriów!! Ta składana stalowa opiekaczka do chleba mocuje się bezpośrednio do kuchenki gazowej i zamienia ją w toster. Proste rozwiązanie, aby cieszyć się chrupiącym pieczywem i tostami, gdziekolwiek jesteś. Dowiedz się więcej

Ręczny młynek do soli i pieprzu: Pozwala błyskawicznie zmielić sól i pieprz, gdziekolwiek jesteś.Wystarczy nacisnąć górną część młynków, aby wydobyć wybraną przyprawę. Dowiedz się więcej

Kuchenka gazowa Moto Stove: Stworzona specjalnie dla poszukiwaczy przygód, ta nowa kompaktowa kuchenka spełnia wszystkie wymagania dotyczące wydajności podczas podróży: ma bardzo dużą moc, aby zagotować wodę w rekordowym czasie, jest niezwykle wytrzymała i łatwa do przenoszenia, a także wyposażona w zintegrowaną osłonę przeciwwiatrową chroniącą płomień przed podmuchami. Dowiedz się więcej

Dlaczego wybraliśmy markę Primus Equipment do naszej stalowej zastawy?

Primus Equipment to renomowana szwedzka marka, która od ponad 130 lat projektuje sprzęt do gotowania i outdoorowe akcesoria. Z marki tej korzystają alpiniści, turyści piesi i podróżnicy z całego świata. Z roku na rok łączy najnowocześniejszą inżynierię, kompaktowość i trwałość.

Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem biwakowania, czy pasjonatem podróży vanem, kamperem, samochodem kempingowym z namiotem dachowym lub zabudowanym furgonem, zawsze zalecamy wyposażenie się w sprzęt, który wytrzyma trudy podróży (i jest dobry dla Twojego zdrowia oraz środowiska!)

Krótko mówiąc, Primus Equipment tworzy produkty zaprojektowane z myślą o trwałości, niezależnie od warunków — i bardzo nam się to podoba!

Całą stalową zastawę kempingową i akcesoria kuchenne Primus Equipment znajdziesz, klikając poniższy link: