Kuchnia

 

 

 

1. Faszerowane papryki 

2. Łosoś gotowany na parze z pesto 

3. Quiche z halloumi, pomidorami i papryką

4. Lasagne wegetariańska

5. Ciasto z jabłkami

6. Ciasteczka z kawałkami czekolady

 

 

Mięso i ryby

 

Składniki

- 1 cebula 
- 250 g mięsa mielonego 
- 4 papryki 
- 250 g przecieru pomidorowego
- 100 g kuskusu
- 350 ml wody 
- 1 łyżka bulionu 
- Papryka
- Sól i pieprz  

Przybory: patelnia, piekarnik Omnia, silikonowa forma Omnia (opcjonalnie) 

Przygotowanie

1. Pokrój cebulę w drobną kostkę, natłuść patelnię i rozgrzewaj ją przez minutę na dużym ogniu. Podsmaż cebulę przez dwie minuty na patelni i dodaj mięso mielone. Smaż wszystko razem. 

2. Dodaj pomidory do mięsa mielonego i doprowadź do wrzenia. Dopraw solą, pieprzem i papryką. 

3. Odetnij szypułki papryk i usuń z nich nasiona, a następnie napełnij papryki mieszanką pomidorów i mięsa mielonego za pomocą łyżki. 

4. Umieść faszerowane papryki w formie piekarnika Omnia, dodaj wokół papryk kuskus z wodą i bulionem. 

5. Zamknij pokrywę piekarnika Omnia i piecz przez 5 minut na dużym ogniu, a następnie dokończ pieczenie przez 25 minut na małym ogniu.

Przepis od Szwajcarski Touring Club 

 

Składniki

 - 4 filety z łososia 
- 100 g fasolki szparagowej 
- Około 10–12 szparagów 
- 10 ziemniaków
- 1 cytryna 
- Sól i pieprz 
- Oliwa z oliwek lub olej rzepakowy 
- Zielone pesto 

Przybory: garnek, piekarnik Omnia, ruszt do gotowania Omnia

Przygotowanie

1. Umieść ruszt do gotowania Omnia w formie Omnia i napełnij ją wodą do poziomu krawędzi rusztu.

2. Skrop filety z łososia sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Następnie rozłóż łososia na ruszcie Omnia. Zamknij pokrywę i gotuj na parze przez około 10 minut.

3. Oczyść fasolkę szparagową i szparagi, a następnie pokrój je na małe kawałki. Następnie ułóż fasolkę szparagową i szparagi na rybie w przenośnym piekarniku. Zamknij pokrywę piekarnika Omnia, zmniejsz ogień i gotuj na parze jeszcze przez około 5 minut. Łosoś jest gotowy, gdy mięso ma jasnoróżowy kolor i nie jest przezroczyste.

4. Przekrój ziemniaki wzdłuż i gotuj je w garnku z lekko osoloną wodą przez około 10 minut. Odlej wodę. Posmaruj ziemniaki odrobiną oleju. Smaż lub piecz ziemniaki, aż się zrumienią i zmiękną.

5. Podawaj filety z łososia z warzywami, podsmażanymi ziemniakami i pesto.

Przepis naOmnia

 

Dania wegetariańskie

 

Składniki

- Okrągłe ciasto francuskie 
- 1 opakowanie sera halloumi (lub sera do grillowania)
- 1 czerwona papryka 
- 10 pomidorków koktajlowych 
- 1 garść szpinaku
- 2 jajka 
- 1 dl mleka 
- 1 dl płynnej śmietany 
- Sól i pieprz 

Przybory: patelnia, piekarnik Omnia, silikonowa forma Omnia (opcjonalnie) 

Przygotowanie

1. Rozłóż ciasto na quiche w formie Omnia, zamknij pokrywę piekarnika i podpiecz na średnim ogniu przez około 10 minut.

2. Pokrój halloumi i paprykę w kostkę. Podsmaż halloumi, paprykę, szpinak i pomidorki koktajlowe na patelni, aż się zarumienią. Następnie rozłóż przygotowaną mieszankę w piekarniku na podpieczonym cieście. 

3. Wymieszaj jajka, mleko i śmietankę, a następnie wlej do formy Omnia na ciasto i warzywa z halloumi. 

4. Zamknij pokrywę piekarnika i piecz na średnim ogniu przez 30–40 minut, aż wierzch się zarumieni.

Przepis naOmnia

 

Składniki 

- 200 g płatów lasagne 
- 1 łyżka oleju (oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego)
- 1 cebula 
- 2 ząbki czosnku (lub czosnek w proszku)
- 100 g suchej soczewicy 
- 2 papryki 
- 400 g pomidorów krojonych 
- 200 g szpinaku 
- 5 dl wody 
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 300 g mozzarelli
- 50 g startego sera
- Bazylia 
- Sól i pieprz 

Przybory: patelnia, piekarnik Omnia, silikonowa forma (opcjonalna, ale zalecana)

Przygotowanie

1. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Pokrój paprykę w paski i umyj szpinak. 

2. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę oraz czosnek przez kilka minut, a następnie dodaj paprykę. Smaż jeszcze przez około minutę. 

3. Następnie wsyp suchą soczewicę i wymieszaj. Dodaj pomidory w kawałkach, kostkę bulionową i wodę. Dopraw bazylią, solą i pieprzem. Gotuj wszystko na małym ogniu przez około 10 minut. Dodaj szpinak do sosu.

4. Gotuj jeszcze przez około minutę. Dopraw solą i pieprzem. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, dodaj wody. 

5.Pokrój mozzarellę w cienkie plastry. Rozsmaruj część sosu pomidorowego na dnie posmarowanej masłem formy Omnia, a następnie ułóż warstwę płatów lasagne. 

6. Następnie dodawaj do piekarnika Omnia naprzemiennie sos pomidorowy, mozzarellę i płaty lasagne. Zakończ sosem pomidorowym. Posyp startym serem.

7. Zamknij pokrywę piekarnika Omnia i piecz na średnim ogniu przez około 35–40 minut. 

Przepis naOmnia

Słodkości

Składniki

- 400 g obranych i pokrojonych na kawałki jabłek 
- 2 całe jajka
- 50 g cukru 
- 20 g roztopionego masła 
- 100 ml mleka półtłustego
- 70 g mąki 
- 1 opakowanie proszku do pieczenia 

Przybory: miska, piekarnik Omnia, silikonowa forma Omnia (opcjonalnie, ale zalecana)

Przygotowanie

1. W misce ubij jajka, dodaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie wymieszaj.

2. Dodaj letnie, roztopione masło oraz cukier i ponownie wymieszaj. 

3. Następnie dodaj mleko i ponownie wymieszaj. 

4. Przygotuj jabłka i dodaj je do masy. 

5. Wlej ciasto do silikonowej formy piekarnika Omnia (lub bezpośrednio do uprzednio wyłożonej papierem aluminiowej formy), zamknij pokrywę piekarnika i pozostaw ciasto, aby pieczło się na średnim ogniu przez 30 minut.

Przepis autorstwa Przepisy Mamylie

- Szczypta soli 

Przybory: miska, piekarnik Omnia, ruszt do pieczenia Omnia (opcjonalnie), forma do muffinów Omnia (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Roztop masło w rondelku. Zdejmij rondelek z ognia i pozostaw masło do ostygnięcia. 

2. Wymieszaj cukier trzcinowy, cukier kryształ i jajko z masłem.

3. Jeśli nie masz kawałków czekolady, posiekaj czekoladę na małe kawałki. 

4. W misce wymieszaj czekoladę, mąkę, sodę oczyszczoną i sól. 

5. Dodaj do nich mieszankę masła i cukru, a następnie wymieszaj do uzyskania ciasta. 

6. Uformuj ciasto w kilka kulek wielkości około 1 łyżki ciasta.

7. Umieść kulki ciasta w piekarniku Omnia, zamknij pokrywkę i piecz na małym ogniu przez około 10 minut. Wyłącz piekarnik i pozostaw ciasteczka pod pokrywką na kolejne 3 minuty.

Warto wiedzieć

• Cukier trzcinowy można zastąpić zwykłym cukrem kryształem, aby w całym przepisie użyć tylko jednego rodzaju cukru.
• Ciasteczka możesz łatwo przygotować w piekarniku Omnia, na jego ruszcie do pieczenia lub w jego formie do muffinów (w takim przypadku piecz ciasteczka po 6 sztuk na partię). 
• Jeśli nie chcesz wykorzystać całego ciasta od razu, możesz je przechowywać do 3 dni w lodówce.

Przepis naOmnia 

___________________________

 Spodobały Ci się te przepisy do piekarnika Omnia? ;) W każdym razie mamy nadzieję, że pomyślisz o nas, gdy podczas swoich podróży kamperem przygotujesz te pyszne dania! 

 

Przygotowaliśmy również dla Ciebie dokument do pobrania zawierający wszystkie te przepisy łatwe i szybkie do przygotowania w piekarniku Omnia.

Dzięki temu zawsze będziesz mieć te przepisy przy sobie, nawet gdy nie masz połączenia z internetem ;) 

 Tutaj możesz pobrać przepisy!  

 

Jeśli potrzebujesz więcej informacji na temat piekarnika Omnia, przygotowaliśmy artykuł na blogu, w którym szczegółowo opisujemy działanie tego piekarnika kempingowego.

 Wszystko, co warto wiedzieć o piekarniku Omnia 

 

Nie masz jeszcze piekarnika Omnia i chcesz go kupić, aby przygotowywać w trasie dania jak w domu? 

 Znajdź na naszej stronie piekarnik Omnia i akcesoria do niego 

 _______________________________________