Attrezzature

Cucinare con un forno in un van o in qualsiasi altro luogo dove non c’è un forno, sì, è possibile! Alcuni marchi hanno svolto un lavoro straordinario e innovativo per consentire di cucinare facilmente durante un viaggio in van creando forni portatili e compatti. Durante i tuoi road trip, il tuo palato non resterà più insoddisfatto. ;) 

Oggi esistono tre forni portatili. Inoltre, tutti e tre sono disponibili nella nostra selezione Casambu. 

Probabilmente ti stai chiedendo quali siano le differenze tra questi forni da campeggio e quale scegliere. È proprio per rispondere alle tue domande che ti descriviamo in dettaglio questi 3 forni portatili da campeggio. Troverai anche un confronto per determinare quale forno sia più adatto alle tue esigenze.

I tre forni portatili disponibili funzionano allo stesso modo. Il forno portatile è adatto all’uso su sia all’interno che all’esterno del tuo veicolo allestito. Può essere utilizzato qualsiasi tipo di fiamma (fornello a gas, piastre elettriche, ecc.) tranne sulle piastre a induzione. 

Questi forni portatili permettono di preparare tutti i piatti possibili e immaginabili: gratins, torte, quiche, lasagne e molto altro. Anche tu riesci già a sentire il profumo della torta appena sfornata da un forno portatile? Una vera delizia! 

I forni portatili sono composti da tre parti e consentono una distribuzione ottimale del calore. 

1. La base, forato al centro, è a diretto contatto con il calore che diffonde verso la parte superiore, lo stampo. 
2. Lo stampo, dove vengono posizionati gli alimenti, dispone anch’esso di un camino centrale per ricevere questo calore e cuocere la preparazione. 
3. Il coperchio, posizionato sopra lo stampo, consente di mantenere la temperatura ideale nell’apparecchio creando al contempo una ventilazione. 

I tempo di cottura sono più o meno equivalenti tra un forno tradizionale e un forno portatile. Poche decine di minuti dopo, è già pronto. Buon appetito! :) 

Sebbene il funzionamento dei forni portatili sia lo stesso, ognuno ha le proprie caratteristiche. Per questo ti proponiamo un confronto tra i tre forni compatti presenti sul mercato della vanlife: il forno Omnia, il forno Dimego Petromax e il forno RoadBaker.  

1. Il forno Omnia 

Questo forno è stato creato da Omnia, un marchio svedese. Esso esiste da decenni e ha conquistato numerosi viaggiatori e gli appassionati di buona cucina. 

I suoi punti di forza

• Il forno Omnia è compatto e leggero. Occupa poco spazio nei veicoli camperizzati. 
• Il marchio propone numerosi accessori per ottimizzare l'utilizzo del forno: stampi in silicone o ceramica, termometro, griglia di cottura, ricettario, ecc. 
• È disponibile in 2 formati (2 litri e 3 litri), ideale per le famiglie più numerose e i gruppi più grandi.

Per saperne di più, consulta il nostro articolo del blog dedicato al forno portatile Omnia. 

Il suo prezzo

• Il forno Omnia è venduto al prezzo di 44.90€. 

 Acquista il forno Omnia e i suoi accessori 

 2. Il forno Dimego Petromax

Sebbene questi tre forni nomadi funzionino secondo un principio simile, si distinguono in particolare per il peso, i materiali utilizzati e gli accessori.

Ecco le principali differenze da conoscere per scegliere il modello più adatto alle vostre esigenze:

1. Il peso

La differenza è particolarmente evidente tra il forno Dimego di Petromax e il forno Omnia. Realizzato in acciaio inox, il Dimego pesa 1,14 kg, mentre il forno Omnia pesa solo 500 g. 

2. I materiali

• Il forno Omnia è realizzato principalmente in alluminio, con una base in acciaio inox.
• Il forno Dimego di Petromax è interamente realizzato in acciaio inox e dispone di un rivestimento in ceramica.
• Il forno RoadBaker è realizzato in alluminio e presenta anche un rivestimento in ceramica, che limita l'aderenza degli alimenti e ne facilita la pulizia.

3. Gli accessori

• I forni Omnia e RoadBaker dispongono di un'ampia scelta di accessori venduti separatamente per variare le preparazioni e ottimizzare la cottura: griglie, stampi in silicone, termometri e molto altro ancora.
• Il forno Dimego di Petromax, invece, non dispone ancora di accessori appositamente progettati per questo modello. Da sapere: il termometro Omnia è compatibile con il Dimego, consentendo di controllare facilmente la temperatura durante la cottura.

Allora, avete fatto la vostra scelta? :)

Ora avete tutte le informazioni necessarie per scegliere tra il forno nomade Omnia, il forno Dimego e il forno Roadbaker. Potrete poi cimentarvi nella preparazione di piatti gustosi durante i vostri soggiorni in van, furgone camperizzato, camper o campeggio!

Non esitate a condividere con noi i vostri trucchi di cucina nomade, ma anche le vostre migliori ricette. Così potremo beneficiarne tutti! ;)

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