Attrezzature

Barbecue Safari Chef di Cadac : 

Come scegliere? 

A volte può essere difficile trovare il barbecue ideale per le vostre esigenze, soprattutto quando dovete considerare il formato, la praticità, il prezzo e le specificità legate alla cottura nomade.

Ecco perché vi abbiamo dettagliato tutte le differenze tra i nostri fornelli barbecue Safari Chef del marchio Cadac.

Con questo articolo del blog, potrete scegliere facilmente il barbecue Safari Chef che fa per voi, con la cartuccia di gas giusta e il riduttore corrispondente.

Esistono 3 modelli di fornello-barbecue Safari Chef: 

• Safari Chef  “HP” (High Pressure) funziona direttamente con una cartuccia di gas a vite EN417. La cartuccia di gas si avvita sotto il barbecue. Questo barbecue ha piedi retrattili per minimizzare lo spazio nella borsa di trasporto e nel vostro veicolo. 

• Safari Chef Compact funziona direttamente con una bombola di gas agganciabile. La bombola si aggancia lateralmente, nel compartimento a lei dedicato. Questo barbecue non ha gambe retrattili e si appoggia quindi direttamente sul tavolo o sul pavimento.

I barbecue "Lite" e "Standard" si differenziano per il numero di piastre di cottura incluse nel pacchetto.  

• La versione “Combo” contiene 3 superfici di cottura: Grill, fornello e wok.
• La versione “Deluxe” contiene 4 superfici di cottura: Grill, fornello, wok E plancha.

Il fornello-barbecue Safari Chef offre 5 modalità di cottura: 

1. La piastra rigata o grill del barbecue vi permetterà di grigliare direttamente sul vostro fornello carne, pesce, verdure, ecc.

2. La piastra liscia o plancha (in opzione) del barbecue vi permetterà di cucinare direttamente sul vostro fornello crepes, pancake, uova, bacon, verdure, ecc. Questa piastra è molto pratica perché sostituisce le padelle.

3. La modalità wok può essere utilizzata grazie al coperchio del barbecue. Vi basterà capovolgere il coperchio per mettere i vostri alimenti all'interno e usarlo come wok. Il rivestimento smaltato impedisce agli alimenti di attaccarsi. Il nostro piccolo consiglio: usare utensili in legno o silicone per non graffiare il vostro coperchio.

4. La modalità fornello può essere utilizzata se rimuovete completamente gli accessori inclusi come il coperchio, la griglia o la plancha. Potrete così utilizzare la base fornita per cucinare le vostre ricette preferite. Potete scegliere di rimuovere il vassoio di raccolta o lasciarlo quando c'è vento. Vi servirà da paravento e proteggerà le fiamme dalle correnti d'aria.

5. La pietra per pizza (in opzione) di un diametro di 25cm o 30cm vi permetterà di gustare ottime pizze fatte in casa, di cuocere pane, focacce, croissant, pain au chocolat (o chocolatine :)), ecc. 

Prima di tutto, a cosa serve un regolatore?

Il regolatore garantisce un utilizzo ottimale della tua bombola di gas in regolando la pressione all'uscita di essa, garantendo così un flusso ottimale in sicurezza.

I regolatori sono necessari solo per i fornelli-barbecue Safari Chef a Bassa Pressione (Fornello-Barbecue LP). 

È essenziale scegliere un regolatore compatibile con la bombola di gas che prevedi di utilizzare, poiché ogni tipo di bombola richiede un regolatore specifico.

3 regolatori sono compatibili con i fornelli e barbecue Safari Chef LP (Bassa pressione): 

1. Il regolatore per cartuccia EN417 permette agli apparecchi a bassa pressione di funzionare con cartucce di gas a vite EN417. Si avvita facilmente su una cartuccia di gas filettata o sulle cartucce di gas con raccordo universale 7/16" EN417.
2. Il regolatore Campingaz Overflow (8515-OF) permette di collegare il tuo fornello-barbecue Safari Chef LP a una bombola di gas Campingaz (Campingaz tipo 901 / 904 o 907).
3. Il regolatore Universale Overflow (8510-OF) permette agli apparecchi a bassa pressione di funzionare grazie a una connessione universale con raccordo a filetto esterno 1/4” mano sinistra.

La bombola di gas deve essere scelta in base alle proprie esigenze.

• Le cartucce a baionetta (SSN-29) (progettate per il fornello-barbecue Safari Chef Compact solo), sono compatte e si ripongono direttamente nel barbecue. La loro piccola dimensione le rende ideali per pasti occasionali durante un road trip.
• Le bombole Campingaz sono disponibili in diverse dimensioni e sono facili da trovare se viaggi in Francia. 
• Le cartucce EN417 sono anche disponibili in diverse dimensioni e sono facili da trovare in Francia e all'estero. 
• Le bombole uuniversali sono grosse bombole di gas, molto pesanti e poco mobili quindi poco adatte ai veicoli attrezzati (eccetto per chi ha fatto un allestimento specifico per alimentare il proprio veicolo con esse). 

A volte, un accoppiatore è necessario anche per la vostra bombola di gas.

Ma cos'è esattamente?

L'accoppiatore è un piccolo pezzo che serve solo per il fornello che necessita dell'uso di un regolatore. Permette di rimuovere più facilmente il regolatore dal barbecue. 

Quando preparate i vostri pasti all'aperto con un barbecue a gas Cadac, è essenziale disporre degli accessori giusti per garantire una uso facile e sicuro.

Il marchio Cadac propone tre tipi di accoppiatori per rispondere alle vostre esigenze di collegamento del gas: il accoppiamento rapido, il accoppiamento rapido ad angolo, e la ciuccio.

1. Il accoppiamento rapido : L'accoppiamento rapido permette di agganciare e sganciare il tubo di alimentazione del gas al barbecue. Funziona con un sistema Push-Pull. È compatibile solo con il regolatore CampinGaz Overflow (8515-OF) e il regolatore Universale Overflow (8510-OF). (Collega solo i prodotti dotati di uscita europea 1/4” e non si adatta all'uscita ½). 

   Nota: quando viene usato con il Safari Chef, i piedini di questo apparecchio non possono più essere ripiegati.

2. Il accoppiamento rapido a gomito : L'accoppiamento rapido permette di agganciare e sganciare il tubo di alimentazione del gas al barbecue. Funziona con un sistema Push-Pull. È compatibile solo con il riduttore CampinGaz Overflow (8515-OF) e il riduttore Universale Overflow (8510-OF). (Collega solo i prodotti dotati di uscita europea 1/4” e non si adatta all'uscita ½).

   Nota: quando viene usato con il Safari Chef, i piedini di questo apparecchio non possono più essere ripiegati.

3. Tettarella del gas con manopola : La tettarella del gas permette di svitare più facilmente il tubo del gas grazie alla sua manopola blu. È adatta alla filettatura 1/4” pollice sinistro. Non dimenticate di usare una fascetta stringitubo (inclusa con il riduttore) per stringere correttamente il tubo attorno alla tettarella del gas.

Vedi gli accoppiamenti 

Alcuni altri accessori possono essere utili per i cuochi nomadi per cucinare come a casa con le attrezzature giuste.

Deliziate i vostri ospiti grazie ai diversi accessori che accompagneranno perfettamente il vostro barbecue a gas.

• La Pietra per pizza 25cm o la Pietra per pizza Pro 30cm permettono di fare deliziose pizze fatte in casa durante i vostri road trip.

Le loro differenze? A parte la dimensione delle pietre, la pietra per pizza pro si distingue dalla pietra per pizza classica grazie al suo divisore di calore in alluminio situato sotto la pietra e a contatto diretto con la fiamma. Questo divisore di calore gli permette una distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie della pietra. Possiede anche un borsa portaoggetti. 

• Il supporto per caffettiera e percolatore ti permette di preparare una deliziosa bevanda calda posizionando il supporto sulle griglie del tuo fornello. Potrai quindi appoggiare direttamente la tua moka, percolatore, tazza, ecc. sul tuo fornello da campeggio. 

(Progettato per i barbecue Cadac 2 Cook, Safari Chef 30, Citi Chef 40 e Carri Chef 40). 

Per comprendere meglio gli equipaggiamenti e accessori compatibili con i fornelli / barbecue del marchio Cadac, ti abbiamo creato delle tabelle che forniscono le informazioni dettagliate sopra.

Troverai informazioni sui tipi di barbecue, i regolatori, i raccordi, ecc. che si adattano al meglio a ogni modello.  

Queste tabelle sono state create per aiutarti a identificare rapidamente gli equipaggiamenti che massimizzano l'efficienza e le prestazioni del tuo barbecue, garantendo al contempo la massima sicurezza. Che tu sia un appassionato di grigliate occasionali o uno chef nomade esperto, queste informazioni ti guideranno nella scelta dei migliori equipaggiamenti per il tuo barbecue, permettendoti così di cucinare all'aperto con fiducia e facilità.

*Il regolatore CG “Overflow” (8515-OF) per Campingaz è compatibile solo con bombole di tipo 901 / 904 o 907.

**Il regolatore per il barbecue a gas Safari Chef 30 HP esiste solo per bombole da oltre 13kg. 

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Scegliere il barbecue Cadac Safari Chef ideale per le tue avventure all'aperto può sembrare complesso, ma tenendo conto delle tue esigenze specifiche, puoi prendere una decisione informata. 

Che tu preferisca un modello HP (Alta Pressione), LP (Bassa Pressione) o Compatto, ognuno offre funzionalità adatte a diverse situazioni di campeggio e cucina all'aperto. 

Confrontando le superfici di cottura, le opzioni di regolatore e gli accessori disponibili, troverai il barbecue perfetto per gustare i tuoi pasti in viaggio, in road trip e in campeggio. 

Con i giusti equipaggiamenti, puoi trasformare ogni road trip in un'esperienza piacevole e con deliziosi pasti, che si tratti di grigliate, verdure, pizze o crepes. 

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