Cocina nómada con Primus:
por qué el acero inoxidable es (realmente) la mejor opción
Cocinar durante los viajes es mucho más que simplemente «comer algo rápido».
Es ese primer café al amanecer frente a una vista grandiosa, ese aroma a pan tostado que caldea el ambiente una mañana lluviosa o esa buena cena después de un día intenso explorando nuevos horizontes.
Así que, tanto si estás planeando un fin de semana en una furgoneta camper, un viaje por carretera en autocaravana o un vivac en plena naturaleza, elegir bien el material de cocina outdoor es esencial.
En Casambu, nos gusta mucho charlar, en la tienda o durante festivales y ferias Vanlife, con viajeros apasionados por los viajes por carretera y el vivac.
Y muy a menudo escuchamos las mismas dificultades al cocinar al aire libre. Ya sabes, ese plato de plástico que conserva indefinidamente el recuerdo de la salsa boloñesa de la última comida, esa cacerola completamente deformada y dañada o esa taza frágil que no sobrevivió al último bache. 😅
La vajilla de acero inoxidable es hoy la referencia para cocinar al aire libre. Es ligera, resistente, duradera, (muy) fácil de mantener y buena para la salud.
En este artículo del blog, te explicamos por qué el acero inoxidable cumple todos los requisitos y te damos algunos consejos para equiparte bien.
| ¡TE LO CONTAMOS TODO SOBRE EL ACERO INOXIDABLE! |
¿Por qué el acero inoxidable es el mejor material para la vajilla de camping?
El acero inoxidable (inox) se ha impuesto como el material imprescindible para los amantes de los viajes por carretera y el vivac debido a sus excepcionales propiedades técnicas.
El acero inoxidable presenta numerosas ventajas que lo convierten en el material ideal para la cocina nómada.
- Un material ultrasaludable para toda la familia: A diferencia de ciertos plásticos o metales de baja calidad, el acero inoxidable de calidad alimentaria es totalmente neutro. Garantizado sin BPA, No libera ningún producto químico indeseable al entrar en contacto con los alimentos, incluso cuando están calientes o son ácidos.
- Sin transferencia de olores ni grasa. No altera el sabor de tus alimentos A diferencia de los metales de baja calidad o los plásticos que acaban impregnándose de grasa y olores, el acero inoxidable se limpia en un abrir y cerrar de ojos, incluso con un enjuague rápido durante el vivac. ¡Tu café de la mañana conservará el auténtico sabor del café, sin el recuerdo aromático de la sopa de ayer!
- Una vajilla extrarresistente e irrompible : Golpes, caídas, transporte en el maletero de una furgoneta o en una mochila de senderismo... El acero inoxidable no teme casi nada. Irrompible y especialmente resistente, te acompaña en todas tus aventuras sin riesgo de rotura.
- Una elección duradera y respetuosa con el medio ambiente: el acero inoxidable está diseñado para durar años. Además, es 100 % reciclable, lo que lo convierte en una opción más responsable para limitar nuestro impacto en el medio ambiente y preservar nuestros espacios naturales.
¿Por qué el acero inoxidable es mucho mejor para tu salud que otros materiales?
Cuando elegimos la vajilla de camping, a menudo dudamos entre varios materiales. Pero si observamos más de cerca lo que ocurre en nuestros platos, el acero inoxidable supera claramente a sus competidores:
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ACERO INOXIDABLE vs. MELAMINA
La vajilla de melamina está muy extendida porque es ligera, resistente, colorida y, a menudo, muy bonita.
Es importante señalar que la resina de melamina se fabrica a base de componentes químicos (en particular, formaldehído). En cuanto entra en contacto con alimentos muy calientes (más de 70 °C) o ácidos (salsa de tomate, vinagreta), puede liberar sustancias tóxicas directamente en los alimentos servidos en el plato. Por eso hay que tener cuidado con su uso.
El acero inoxidable es 100 % neutro e inerte: garantizado sin BPA ni formaldehído, no libera absolutamente nada en los alimentos, independientemente de la temperatura del plato.
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ACERO INOXIDABLE vs. ALUMINIO
El aluminio destaca por su ligereza extrema, pero el aluminio sin tratar o mal protegido reacciona intensamente a la acidez y la sal. ¿El resultado? Un desagradable regusto metálico y, sobre todo, una migración de micropartículas de aluminio a los alimentos.
Incluso con un revestimiento antiadherente, este suele acabar rayándose al menor golpe de tenedor o durante la limpieza.
El acero inoxidable de calidad alimentaria es totalmente indestructible y no reactivo: no necesita ningún revestimiento químico que pueda descascarillarse y conserva el 100 % del sabor original de tus recetas.
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¡Nuestra propuesta de vajilla 100 % de acero inoxidable, duradera y de diseño! |
En este artículo del blog, te ofrecemos una gama completa para equipar por completo tu cocina de viaje con productos a juego, elegantes, de gran calidad y duraderos.
Lo esencial para tus comidas
 Las tazas de doble pared :
Conservan durante mucho tiempo la temperatura de tus bebidas y resisten un uso repetido. Se convierten rápidamente en un imprescindible de los desayunos en plena naturaleza y de las pausas para tomar café durante el día. |
 El vaso de acero inox: Diseñados para durar, son apilables para aprovechar al máximo el espacio. Ligeros y resistentes, los vasos Los productos Primus son una excelente alternativa al vidrio tradicional. Son perfectos para disfrutar de una bebida caliente o fría sin preocuparse por que se rompan. |
 El plato de acero inoxidable: Los platos ofrecen una excelente resistencia a los arañazos y se limpian fácilmente. Su diseño minimalista permite apilarlos para ahorrar espacio en los armarios de tu furgoneta o autocaravana. |
 El cuenco de camping de acero inoxidable: Ligeros, resistentes, apilables y fáciles de limpiar, no temen ni los golpes de cuchillo ni los lavados rudimentarios al aire libre. Versátiles, los cuencos son igualmente adecuados para los cereales del desayuno, una sopa caliente o un plato preparado durante una acampada. |
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Ideal para las comidas compartidas durante un road trip, conserva la frescura de tus ensaladas de verano hasta el momento de degustarlas. Esta ensaladera de acero inoxidable se vende con 4 platos de acero inoxidable que se guardan en su interior. |
La ensaladera de acero inoxidable:
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Un kit de cubiertos ergonómicos, resistentes al desgaste y unidos entre sí para no perderlos nunca en tu vehículo. Los cubiertos Los productos Primus están diseñados para resistir años de uso sin dejar de resultar cómodos en la mano. |
Los cubiertos de acero inoxidable:
Lo esencial para preparar tus recetas favoritas
 La batería de cocina de acero inoxidable:
Un conjunto completo (2 cacerolas y 1 sartén) que garantiza una distribución uniforme del calor sobre el hornillo. Las tapas incorporan un colador (¡adiós a las dificultades para escurrir la pasta!) y los mangos son retráctiles para un almacenamiento ultracompacto. 2 formatos disponibles. |
 El tostador plegable: ¡¡Uno de nuestros accesorios favoritos!! Este tostador plegable de acero inoxidable se instala directamente sobre el hornillo de gas y lo convierte en una tostadora. Una solución sencilla para disfrutar de pan tostado y rebanadas crujientes estés donde estés. |
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Un conjunto compacto y práctico que incluye un versátil cuchillo de chef y una robusta tabla de roble para cortar con precisión. Todo se guarda en una funda de transporte fácil de limpiar, que también sirve como superficie de preparación para los alimentos. |
 El molinillo manual de sal y pimienta: Te permite moler sal y pimienta en un abrir y cerrar de ojos y estés donde estés.Solo tienes que presionar la parte superior de los molinillos para que salga el condimento que quieras. |
 El hornillo de gas Moto Stove: Creado específicamente para aventureros, este nuevo hornillo compacto cumple todos los requisitos de rendimiento para viajar: ofrece una potencia muy elevada para hervir agua en tiempo récord, es muy robusto y fácil de transportar, y cuenta con un cortavientos integrado para proteger la llama de las corrientes de aire. |
¿Por qué elegimos la marca Primus Equipment para nuestra vajilla de acero inoxidable?
Primus Equipment es una histórica marca sueca que diseña equipos de cocina y utensilios outdoor desde hace más de 130 años. Esta marca es utilizada por alpinistas, senderistas y viajeros de todo el mundo. Año tras año, combina ingeniería de vanguardia, compacidad y durabilidad.
Ya seas aficionado al vivac o un apasionado de los viajes por carretera en furgoneta, furgón camperizado, tienda de techo o autocaravana, siempre recomendamos equiparse con material resistente (¡y que sea bueno para tu salud y para el medioambiente!)
En pocas palabras, Primus Equipment desarrolla productos diseñados para durar, sean cuales sean las condiciones, ¡y eso nos encanta!
Puedes encontrar toda la vajilla de camping de acero inoxidable y los accesorios de cocina Primus Equipment haciendo clic en el enlace de abajo:
