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Cocinar con un horno en una furgoneta o cualquier otro lugar donde no hay horno, sí, ¡es posible! Algunas marcas han realizado un trabajo increíble e innovador para permitir cocinar fácilmente durante un viaje nómada, creando hornos portátiles y compactos. Tus papilas gustativas ya no se quedarán atrás durante tus viajes por carretera. ;) 

Hoy en día existen tres hornos portátiles. Además, los tres están disponibles en nuestra selección de Casambu. 

Seguramente te preguntarás cuáles son las diferencias entre estos hornos de camping y cuál elegir. Precisamente para responder a tus preguntas, te describimos detalladamente estos 3 hornos portátiles de camping. También encontrarás una comparativa para determinar cuál es el horno que mejor se adapta a ti.

Los tres hornos auxiliares existentes funcionan de la misma manera. El horno portátil es adecuado para utilizarlo tanto en el interior como en el exterior de tu vehículo camper. Se coloca sobre cualquier tipo de fuego (hornillo de gas, placas eléctricas, etc.) excepto en las placas de inducción. 

Estos hornos portátiles permiten preparar todos los platos posibles e imaginables: gratines, tartas, quiches, lasañas y muchos otros platos. ¿Tú también puedes sentir ya el aroma de un pastel recién salido de un horno portátil? ¡Una auténtica delicia! 

Los hornos portátiles están diseñados en tres partes y permiten una distribución óptima del calor. 

1. La base, perforada en el centro, está en contacto directo con el calor, que difunde hacia la parte superior, el molde. 
2. El molde, donde se colocan los alimentos, también tiene una chimenea central para recibir este calor y cocinar la preparación. 
3. La tapa, colocado sobre el molde, permite conservar la temperatura ideal en el aparato y, al mismo tiempo, crear ventilación. 

Los tiempo de cocción son más o menos equivalentes entre un horno tradicional y un horno portátil. Unas decenas de minutos después, ya está listo. ¡Buen provecho! :) 

Aunque el funcionamiento de los hornos portátiles sea el mismo, cada uno tiene sus propias particularidades. Por eso, te ofrecemos una comparativa de los tres hornos compactos del mercado de la vanlife: el horno Omnia, el horno Dimego Petromax y el horno RoadBaker.  

1. El horno Omnia 

Este horno fue creado por Omnia, una marca sueca. Existe existe desde hace décadas y ha convencido a numerosos viajeros y aficionados a la buena cocina. 

Sus puntos fuertes

• El horno Omnia es compacto y ligero. Ocupa poco espacio en los vehículos camperizados. 
• La marca ofrece numerosos accesorios para optimizar el uso del horno: moldes de silicona o cerámica, termómetro, rejilla de cocción, libro de recetas, etc. 
• Está disponible en 2 formatos (2 litros y 3 litros), ideal para familias numerosas y grupos grandes.

Para obtener más información, consulta nuestro artículo del blog dedicado al horno portátil Omnia. 

Su precio

• El horno Omnia se vende al precio de 44.90€. 

 Comprar el horno Omnia y sus accesorios 

 2. El horno Dimego Petromax

Aunque estos tres hornos nómadas funcionan según un principio similar, se diferencian especialmente por su peso, los materiales utilizados y los accesorios.

Estas son las principales diferencias que debes conocer para elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades:

1. El peso

La diferencia es especialmente notable entre el horno Dimego de Petromax y el horno Omnia. Fabricado en acero inoxidable, el Dimego pesa 1,14 kg, mientras que el horno Omnia solo pesa 500 g. 

2. Los materiales

• El horno Omnia está fabricado principalmente en aluminio, con una base de acero inoxidable.
• El horno Dimego de Petromax está fabricado íntegramente en acero inoxidable y cuenta con un revestimiento cerámico.
• El horno RoadBaker está fabricado en aluminio y también cuenta con un revestimiento cerámico, que limita la adherencia de los alimentos y facilita su limpieza.

3. Los accesorios

• Los hornos Omnia y RoadBaker disponen de una amplia selección de accesorios que se venden por separado para variar las preparaciones y optimizar la cocción: rejillas, moldes de silicona, termómetros y mucho más.
• Por su parte, el horno Dimego de Petromax aún no cuenta con accesorios diseñados especialmente para este modelo. Es bueno saberlo: el termómetro Omnia es compatible con el Dimego, lo que permite controlar fácilmente la temperatura durante la cocción.

Entonces, ¿has elegido? :)

Ahora ya tienes toda la información necesaria para elegir entre el horno nómada Omnia, el horno Dimego y el horno Roadbaker. Después podrás lanzarte a la preparación de platos sabrosos durante tus estancias en una van, furgoneta camperizada o autocaravana, en el camping.

No dudes en compartir con nosotros tus trucos de cocina nómada, así como tus mejores recetas. ¡Así, todos podremos disfrutarlos! ;)

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