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Como fazer um bom café numa viagem de estrada? As nossas soluções para a vanlife

Numa viagem de estrada, num parque de campismo ou em vanlife, saborear um bom café de manhã, ao nascer do sol, ou depois de um longo dia na estrada é um verdadeiro prazer.

Mas como preparar café num espaço muito pequeno, sem cozinha equipada e sem uma máquina tradicional ligada a uma tomada elétrica de 220 V? Com espaço limitado, sem acesso a água quente e sem uma tomada elétrica, nem sempre conseguimos preparar o café como em casa.

Boas notícias: existem muitas soluções portáteis para saborear um café de qualidade em viagem, adequadas a todos os gostos e a todas as limitações de espaço e energia.

Neste artigo do blogue, apresentamos-lhe as diferentes formas de fazer café numa viagem de estrada e como escolher a máquina de café portátil ideal para si.

Se aprecia um café expresso curto e intenso, as máquinas de café portáteis Wacaco têm argumentos de peso: são compactas, leves e elegantes, e permitem-lhe preparar um café expresso rico em aromas onde quer que vá.

Existem 2 tipos de máquinas de café expresso portáteis:

• A máquina de café expresso manual, como a Minipresso GR2 para café moído ou a Minipresso NS2 para cápsulas compatíveis com Nespresso, ou ainda a Nanopresso, compatível com café moído e cápsulas. Para a utilizar, basta adicionar água quente, o café moído ou a cápsula Nespresso, conforme o modelo, e depois acionar a bomba para extrair um café expresso cremoso. A máquina não precisa de eletricidade para extrair o café.

O nosso conselho: No entanto, não se esqueça do fogareiro, da chaleira ou do termo para ter água quente: é o pormenor que faz toda a diferença quando se pára longe de tudo. 

• A máquina de café expresso elétrica, como a Pixapresso, torna a sua pausa para café ainda mais simples: junte água e café moído (ou uma cápsula compatível) e deixe-a aquecer a água e preparar o seu café expresso. Assim, pode saborear um bom café enquanto aprecia a paisagem, sem sequer acender o fogão! Recarregável por USB-C, permite preparar até 5 cafés expresso com água fria com uma só carga, ou 200 extrações se utilizar água já quente. Não se esqueça de a carregar antes de voltar à estrada.

O nosso conselho: se costuma beber um café expresso sozinho, uma máquina de café Wacaco é uma opção muito prática. Se toda a família estiver à espera do café ao mesmo tempo, preparar as chávenas uma a uma demorará mais tempo. 

Conhece a marca Wacaco? 

A Wacaco nasceu de uma ideia simples: poder saborear um bom café expresso em qualquer lugar. 

A sua primeira máquina, a Minipresso, abriu caminho a uma gama pensada para viajar: máquinas de café compactas como a Nanopresso e a Picopresso, a Pixapresso elétrica, que também aquece a água, bem como cafeteiras, moinhos e acessórios. Produtos práticos, concebidos com cuidado para caberem numa carrinha ou numa mochila e acompanharem as suas pausas para café, viagem após viagem.

Ver os modelos Wacaco na Casambu

A cafeteira de êmbolo é um método clássico, muito apreciado pelos amantes de café de filtro intenso. É simples de utilizar: junte café moído e água quente, deixe em infusão durante alguns minutos e, em seguida, pressione o êmbolo lentamente para separar a borra do café. O café está pronto!

Em suma, com uma cafeteira de êmbolo, há pouco a controlar. As cafeteiras de êmbolo Groenenberg em aço inoxidável permitem servir várias chávenas pequenas numa só preparação. O resultado é equilibrado e encorpado, com mais corpo do que um café de filtro de papel.

O formato em aço inoxidável é ideal para viajar, embora ocupe mais espaço do que uma pequena máquina de café expresso.

O nosso conselho: escolha uma moagem suficientemente grossa para limitar as borras na chávena e reserve um pouco de água para enxaguar o filtro após a utilização. É uma ótima solução se gosta de manhãs sem pressa e de partilhar café.

Na Casambu, as cafeteiras de êmbolo Groenenberg adaptam-se à sua forma de viajar:

• um formato de 35 cl para o café a solo,
• 60 cl para partilhar a dois,
• ou 1 L para prolongar o pequeno-almoço com várias pessoas.

Em inox ou com um revestimento mate em preto, verde-floresta ou bege, encontram facilmente lugar na cozinha da carrinha. E que prazer servir café enquanto todos se instalam lá fora!

Ver as cafeteiras de êmbolo Groenenberg

Prefere viajar ainda mais leve?

A máquina de café portátil Prestina da Wacaco recupera o espírito da cafeteira de êmbolo num formato portátil. Adicione café moído e água quente, deixe em infusão e, depois, pressione suavemente: o café escorre diretamente para a chávena colocada por baixo. Compacta e sem eletricidade, cabe tanto numa gaveta da carrinha como numa mochila.

Conhece a marca Groenenberg? 

Com sede no Hunsrück, na Alemanha, a Grønenberg quer transformar pequenos rituais do quotidiano em verdadeiros momentos de prazer. A marca oferece cafeteiras de êmbolo, Moka, moinhos manuais e recipientes térmicos de qualidade excecional, com um design simples e concebidos para durar. 

Há também aquele momento familiar: o fogão acende-se, o café começa a subir e o seu aroma enche lentamente a carrinha. Para muitos, as férias já começaram...

A cafeteira italiana, também chamada Moka, é um grande clássico. Funciona num fogão a gás ou numa placa de indução e oferece um café rico e intenso, semelhante ao espresso. Basta deitar água na parte inferior, adicionar café moído ao filtro, montar a cafeteira e aquecê-la. Produz um café concentrado e intenso, com o sabor típico da Moka.

Não é exatamente um espresso extraído sob pressão, mas os apreciadores de café forte encontram muitas vezes aqui aquilo de que gostam.

Em aço inoxidável, as cafeteiras italianas Groenenberg acompanham-no desde o fogão a gás da carrinha até à placa de indução de casa. Escolha entre o formato para 4 ou 6 chávenas pequenas de espresso, consoante o número de pessoas à mesa.

O nosso conselho : O modelo de 200 ml está anunciado para 4 chávenas pequenas de espresso: se servir canecas grandes, conte com menos doses.

Ver as cafeteiras italianas Groenenberg

• O moinho de café manual: 

Moer os grãos mesmo antes da preparação pode fazer uma grande diferença no aroma. Em viagem, um moinho manual evita acrescentar um aparelho que seja preciso recarregar. 

O moinho em aço inoxidável Groenenberg e o moinho de café Exagrind da marca Wacaco permitem ajustar a finura da moagem à sua cafeteira: mais fina para o expresso, mais grossa para a de êmbolo. 

• Uma chávena bonita para prolongar o prazer:

O café da manhã sabe ainda melhor quando temos tempo para o beber numa chávena de que gostamos.

Na Casambu, há opções para todos os momentos da viagem, desde o pequeno-almoço em frente à carrinha até à pausa na estrada:

1. As canecas de esmalte são leves, resistentes e cheias de charme, com as suas cores e ilustrações. Já as imaginamos junto ao fogareiro… e também temos muita vontade de voltar a usá-las quando regressarmos a casa.
2. As canecas de parede dupla mantêm o café quente durante mais tempo e são agradáveis de segurar. Perfeitas para quem gosta de prolongar o pequeno-almoço.
3. As canecas térmicas acompanham-no quando volta à estrada ou sai para caminhar. Consoante o modelo, mantêm a sua bebida quente ou fresca durante várias horas.

O nosso conselho: Preparou mais café do que esperava? Deite-o numa garrafa térmica para desfrutar dele na próxima pausa.

A cada um o seu café, a cada um a sua estrada Um expresso preparado com uma Wacaco, um café para partilhar à volta da cafeteira de êmbolo ou o aroma agradável de uma Moka no fogareiro: cada viajante tem o seu pequeno ritual. Escolha a sua cafeteira portátil em função do espaço disponível, da forma como aquece a água e do café de que gosta. Depois, só falta encontrar o sítio mais bonito para pousar a chávena. Apetece-lhe levar este prazer consigo na estrada? Descubra a nossa seleção de máquinas de café portáteis e encontre a que vai acompanhar os seus próximos despertares na carrinha, na autocaravana ou no parque de campismo.