Equipos

Barbacoa Safari Chef de Cadac : 

¿Cómo elegir? 

A veces puede ser difícil encontrar la barbacoa ideal para sus necesidades, especialmente cuando debe tener en cuenta el formato, la practicidad, el precio y las especificidades relacionadas con la cocina nómada.

Por eso le hemos detallado todas las diferencias entre nuestras estufas-barbacoas Safari Chef de la marca Cadac.

Con este artículo de blog, podrá elegir fácilmente la barbacoa Safari Chef que le conviene, con el cartucho de gas adecuado y el regulador correspondiente.

Existen 3 modelos de estufa-barbacoa Safari Chef: 

• Safari Chef "HP" (High Pressure) funciona directamente con un cartucho de gas roscado EN417. El cartucho de gas se enrosca debajo de la barbacoa. Esta barbacoa tiene patas retráctiles para minimizar el espacio en la bolsa de almacenamiento y en su vehículo. 

• Safari Chef Compact funciona directamente con un cartucho de gas encajable. El cartucho se engancha en el lateral, en el compartimento que le está dedicado. Esta barbacoa no tiene patas retráctiles y se coloca directamente sobre la mesa o el suelo.

Las barbacoas "Lite" y "Standard" se diferencian por el número de planchas de cocción incluidas en el pack.  

• La versión “Combo” contiene 3 superficies de cocción: Grill, hornillo y wok.
• La versión “Deluxe” contiene 4 superficies de cocción: Grill, hornillo, wok Y plancha.

El hornillo-barbacoa Safari Chef ofrece 5 modos de cocción: 

1. La plancha acanalada o grill de la barbacoa le permitirá asar directamente en su hornillo carne, pescado, verduras, etc.

2. La plancha lisa o plancha (opcional) de la barbacoa le permitirá cocinar directamente en su hornillo crepes, pancakes, huevos, bacon, verduras, etc. Esta plancha es muy práctica porque reemplaza las sartenes.

3. El modo wok se puede usar gracias a la tapa de la barbacoa. Solo tendrá que darle la vuelta a la tapa para poner sus alimentos dentro y usarla como wok. El recubrimiento de esmalte evita que los alimentos se peguen. Nuestro pequeño consejo: use utensilios de madera o silicona para no rayar su tapa.

4. El modo hornillo se puede usar si retira todos los equipos incluidos como la tapa, la parrilla o la plancha. Así podrá usar la base proporcionada para cocinar sus recetas favoritas. Puede elegir retirar la bandeja de recogida o dejarla cuando haya viento. Le servirá como paravientos y protegerá las llamas de las corrientes de aire.

5. La piedra para pizza (opcional) de un diámetro de 25cm o 30cm le permitirá degustar buenas pizzas caseras, hornear pan, focaccias, croissants, pain au chocolat (o chocolatine :)), etc. 

Primero, ¿para qué sirve un regulador?

El regulador garantiza un uso óptimo de su botella de gas en regulando la presión a la salida de la misma, asegurando así un flujo óptimo y seguro.

Los reguladores son necesarios únicamente para los réchauds-barbacoas Safari Chef de Baja Presión únicamente (Réchaud-Barbecue LP). 

Es esencial elegir un regulador compatible con la botella de gas que planea usar, ya que cada tipo de botella requiere un regulador específico.

3 reguladores son compatibles con los réchauds y barbacoas Safari Chef LP (Baja presión): 

1. El regulador para cartucho EN417 permite que los aparatos de baja presión funcionen con cartuchos de gas roscados EN417. Se enrosca fácilmente en un cartucho de gas roscado o en los cartuchos de gas con acoplamiento universal 7/16" EN417.
2. El regulador Campingaz Overflow (8515-OF) permite conectar su réchaud-barbecue Safari Chef LP a una botella de gas Campingaz (Campingaz tipo 901 / 904 o 907).
3. El regulador Universal Overflow (8510-OF) permite que los aparatos de baja presión funcionen gracias a una conexión universal con acoplamiento de rosca exterior 1/4” mano izquierda.

La botella de gas debe elegirse según sus necesidades.

• Las cartuchos de bayoneta (SSN-29) (diseñados para el réchaud-barbecue Safari Chef Compact únicamente), son compactos y se guardan directamente en la barbacoa. Su pequeño tamaño los hace ideales para comidas ocasionales durante un road trip.
• Las bouteilles Campingaz están disponibles en diferentes tamaños y son fáciles de encontrar si viaja en Francia. 
• Los cartuchos EN417 también están disponibles en diferentes tamaños y son fáciles de encontrar en Francia y en el extranjero. 
• Las botellas uuniversales son botellas grandes de gas, muy pesadas y poco móviles, por lo que no son adecuadas para vehículos acondicionados (excepto para quienes han hecho una adaptación específica para alimentar su vehículo con ellas). 

A veces, un acoplador también es necesario para tu botella de gas.

¿Pero qué es exactamente?

El acoplador es una pequeña pieza que sirve únicamente para el hornillo que requiere el uso de un regulador. Te permite retirar más fácilmente tu regulador de la barbacoa. 

Cuando preparas tus comidas al aire libre con una barbacoa de gas Cadac, es esencial contar con los accesorios adecuados para garantizar una uso fácil y seguro.

La marca Cadac ofrece tres tipos de acopladores para satisfacer sus necesidades en materia de conexión de gas: el acoplamiento rápido, el acoplamiento rápido en codo, y la tetina.

1. El acoplamiento rápido : El acoplamiento rápido permite conectar y desconectar la manguera de suministro de gas del barbacoa. Funciona con un sistema Push-Pull. Es compatible únicamente con el regulador CampinGaz Overflow (8515-OF) y el regulador Universal Overflow (8510-OF). (Conecta únicamente productos con salida europea 1/4” y no se adapta a la salida ½). 

   Nota: cuando se usa con el Safari Chef, las patas de este aparato ya no pueden plegarse.

2. El acoplamiento rápido en codo : El acoplamiento rápido permite enganchar y desenganchar la manguera de alimentación de gas a la barbacoa. Funciona con un sistema Push-Pull. Es compatible únicamente con el regulador CampinGaz Overflow (8515-OF) y el regulador Universal Overflow (8510-OF). (Conecta únicamente productos con salida europea 1/4” y no se adapta a la salida ½).

   Nota: cuando se usa con el Safari Chef, las patas de este aparato ya no pueden plegarse.

3. Tetina de gas con volante : La tetina de gas permite desenroscar más fácilmente la manguera de gas gracias a su volante azul. Está adaptada a la rosca 1/4” pulgada mano izquierda. No olvides usar una abrazadera (incluida con el regulador) para apretar correctamente la manguera alrededor de la tetina de gas.

Ver los acoplamientos 

Algunos otros accesorios pueden ser útiles para los cocineros nómadas para cocinar como en casa con el equipo adecuado.

Deléitate con tus invitados gracias a los diferentes accesorios que acompañarán perfectamente tu barbacoa de gas.

• La Pierre à pizza 25cm o la Pierre à pizza Pro 30cm permiten hacer deliciosas pizzas caseras durante tus road trips.

¿Sus diferencias? Aparte del tamaño de las piedras, la piedra para pizza pro se distingue de la piedra para pizza clásica por su divisor de calor de aluminio situado debajo de la piedra y en contacto directo con la llama. Este divisor de calor le permite una distribución óptima del calor en toda la superficie de la piedra. También posee un bolsa de almacenamiento. 

• El soporte para cafetera y percolador  permite prepararte una deliciosa bebida caliente colocando el soporte sobre las rejillas de tu hornillo. Luego podrás colocar directamente tu moka, percolador, taza, etc. sobre tu hornillo de camping. 

(Diseñado para las barbacoas Cadac 2 Cook, Safari Chef 30, Citi Chef 40 y Carri Chef 40). 

Para mejor entender los equipos y accesorios compatibles con los hornillos / barbacoas de la marca Cadac, te hemos diseñado tablas que proporcionan la información detallada arriba.

Encontrarás información sobre los tipos de barbacoas, los reguladores, los conectores, etc. que se adaptan mejor a cada modelo.  

Estas tablas han sido diseñadas para ayudarte a identificar rápidamente los equipos que maximizan la eficiencia y el rendimiento de tu barbacoa, asegurando una seguridad óptima. Ya seas un apasionado de las parrilladas ocasionales o un chef nómada experimentado, esta información te guiará en la elección de los mejores equipos para tu barbacoa, permitiéndote cocinar al aire libre con confianza y facilidad.

*El regulador CG “Overflow” (8515-OF) para Campingaz es únicamente compatible con botellas tipo 901 / 904 o 907.

**El regulador para la barbacoa a gas Safari Chef 30 HP existe únicamente para botellas de más de 13kg. 

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Elegir la barbacoa Cadac Safari Chef ideal para tus aventuras al aire libre puede parecer complejo, pero teniendo en cuenta tus necesidades específicas, puedes tomar una decisión informada. 

Ya sea que prefieras un modelo HP (Alta Presión), LP (Baja Presión) o Compacto, cada uno ofrece funcionalidades adaptadas a diferentes situaciones de camping y cocina al aire libre. 

Al comparar las superficies de cocción, las opciones de regulador y los accesorios disponibles, encontrarás la barbacoa perfecta para disfrutar tus comidas en viaje, road trip y camping. 

Con el equipo adecuado, puedes transformar cada road trip en una experiencia agradable y con deliciosas comidas, ya sean parrilladas, verduras, pizzas o crepas. 

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