Kamień do pizzy do kuchenki gazowej - Van Cook

Podaruj sobie przyjemność prawdziwej włoskiej pizzerii w samym sercu natury!

Kamień do pizzy z kordierytu (10 mm) do Van Cook FFD marki Cadac to niezbędne akcesorium do przygotowywania chrupiących pizz, świeżego pieczywa i focacci bezpośrednio na kuchence kempingowej podczas wakacji i podróży kamperem.

Specjalnie zaprojektowany do kuchenki Van Cook FFD, ten wysokiej jakości kamień do pizzy zmienia urządzenie do gotowania w prawdziwy przenośny piec do pizzy.

Dzięki wykonaniu z kordierytu i grubości 10 mm kamień pochłania wilgoć z ciasta, jednocześnie zapewniając intensywne i równomierne rozprowadzanie ciepła, aby zagwarantować złociste ciasto i idealnie chrupiący spód przy każdym pieczeniu.

Wykonany z wyjątkowo wytrzymałego kordierytu, wytrzymuje ekstremalne temperatury sięgające 300 °C. Kordieryt natychmiast odprowadza nadmiar wilgoci z ciasta w kontakcie z ciepłem, naśladując pieczenie na kamieniu w tradycyjnych piecach. Dzięki temu ciasto jest chrupiące. 

Wyposażony we wbudowany dyfuzor ciepła kamień do pizzy Van Cook optymalnie rozprowadza temperaturę na całej powierzchni, zapobiegając przypalaniu potraw na środku.

To znacznie więcej niż zwykłe akcesorium do pizzy - ten kamień szamotowy jest prawdziwą przenośną podstawą do pieczenia.

Idealnie nadaje się do pieczenia świeżego pieczywa, focacci, flammkuchen lub chrupiących croissantów na śniadanie.

Choć został zoptymalizowany do użytku z Van Cook FFD, jego kompaktowe wymiary (21.3 x 21.7 cm) pozwalają używać go również na innych grillach gazowych, kuchenkach elektrycznych, a nawet w piekarniku domowym.

Charakterystyka

Kamień do pizzy z kordierytu do Van Cook FFD marki Cadac Dometic to płyta szamotowa o grubości 10 mm ze szamotowym dyfuzorem ciepła, odporna na temperatury do 300 °C, przeznaczona do pieczenia pizzy, chleba i słodkich wypieków podczas biwakowania.

• Wymiary: (L)21.3cm * (l)21.7cm.
• Główna kompatybilność: Kuchenka Van Cook FFD (kompatybilna również z grillami gazowymi, kuchenkami elektrycznymi i piekarnikami).
• Materiał: Wysokiej gęstości kordieryt szamotowy.
• Grubość kamienia: 10 mm (optymalna izolacja i oddawanie ciepła).
• Odporność termiczna: Do 300 °C.
• Wyposażenie w zestawie: Wbudowany dyfuzor ciepła pod kamieniem.

Wskazówka dotycząca pielęgnacji:

• Aby przedłużyć żywotność kamienia do pizzy, po jego całkowitym ostygnięciu wystarczy wyczyścić go miękką, suchą ściereczką lub szczotką. Nigdy nie używaj wody ani detergentu/mydła, ponieważ kordieryt jest materiałem porowatym, który wchłonąłby wilgoć i substancje chemiczne.