Attrezzature

Barbecue Safari Chef di Cadac: 

Come scegliere? 

A volte può essere difficile trovare il barbecue ideale per le tue esigenze, soprattutto quando devi considerare il formato, la praticità, il prezzo e le specifiche legate alla cottura in viaggio.

Per questo ti abbiamo illustrato tutte le differenze tra i nostri fornelli-barbecue Safari Chef del marchio Cadac.

Con questo articolo del blog potrai scegliere facilmente il barbecue Safari Chef più adatto a te, con la cartuccia del gas giusta e il riduttore corrispondente.

Esistono 3 modelli di fornello-barbecue Safari Chef: 

• Safari Chef “HP” (alta pressione) funziona direttamente con una cartuccia di gas con attacco a vite EN417. La cartuccia si avvita sotto il barbecue. Questo barbecue ha piedini retrattili per ridurre al minimo l'ingombro nella custodia e nel veicolo.

• Safari Chef Compact funziona direttamente con una cartuccia di gas a innesto. La cartuccia si aggancia lateralmente, nell'apposito vano. Questo barbecue non ha piedini retrattili e si appoggia quindi direttamente sul tavolo o sul pavimento.

I barbecue "Lite" e "Standard" si differenziano per il numero di piastre di cottura incluse nella confezione.  

• La versione “Combo” comprende 3 superfici di cottura: griglia, fornello e wok.
• La versione “Deluxe” include 4 superfici di cottura: grill, fornello, wok e plancha.

Il fornello-barbecue Safari Chef offre 5 modalità di cottura: 

1. La piastra scanalata o grill del barbecue ti permetterà di grigliare direttamente sul fornello carne, pesce, verdure, ecc.

2. La piastra liscia o plancha (opzionale) del barbecue ti permetterà di cuocere direttamente sul fornello crêpe, pancake, uova, bacon, verdure, ecc. Questa piastra è molto pratica perché sostituisce le padelle.

3. La modalità wok può essere utilizzata grazie al coperchio del barbecue. Ti basterà capovolgere il coperchio, mettere gli alimenti all'interno e usarlo come wok. Il rivestimento smaltato impedisce agli alimenti di attaccarsi. Un piccolo consiglio: usa utensili in legno o silicone per non graffiare il coperchio.

4. La modalità fornello può essere utilizzata rimuovendo tutti gli accessori inclusi, come il coperchio, la griglia o la piastra. Potrai così utilizzare il supporto fornito per cuocere le tue ricette preferite. Puoi scegliere se rimuovere il vassoio raccogli-grassi o lasciarlo quando c'è vento. Farà da paravento e proteggerà le fiamme dalle correnti d'aria.

5. La pietra per pizza (opzionale), con un diametro di 25 cm o 30 cm, ti permetterà di gustare deliziose pizze fatte in casa, cuocere pane, focacce, croissant, pain au chocolat (o chocolatine :)), ecc. 

Per prima cosa, a cosa serve un riduttore?

Il riduttore garantisce un utilizzo ottimale della bombola del gas regolando la pressione in uscita, assicurando così un flusso ottimale in tutta sicurezza.

I riduttori sono necessari solo per i barbecue da campeggio Safari Chef a bassa pressione (barbecue da campeggio LP). 

È essenziale < di scegliere un regolatore compatibile con la bombola del gas che intendete utilizzare, perché ogni tipo di bombola richiede un regolatore specifico.

3 regolatori sono compatibili con i fornelli e i barbecue Safari Chef LP (bassa pressione): 

1. Il regolatore per cartuccia EN417 permette agli apparecchi a bassa pressione di funzionare con cartucce di gas a vite EN417. Si avvita facilmente su una cartuccia di gas filettata o sulle cartucce di gas con raccordo universale 7/16" EN417.
2. Il regolatore Campingaz Overflow (8515-OF) permette di collegare il vostro fornello-barbecue Safari Chef LP a una bombola del gas Campingaz (Campingaz tipo 901 / 904 o 907).
3. Il regolatore Universale Overflow (8510-OF) permette agli apparecchi a bassa pressione di funzionare grazie a un collegamento universale con raccordo a filetto esterno da 1/4” sinistro.

La bombola del gas deve essere scelta in base alle proprie esigenze.

• Le cartucce a baionetta (SSN-29) (progettate esclusivamente per il fornello-barbecue Safari Chef Compact), sono compatte e si ripongono direttamente nel barbecue. Le loro dimensioni ridotte le rendono ideali per i pasti occasionali durante un road trip.
• Le bombole Campingaz sono disponibili in diverse dimensioni e sono facili da trovare se viaggiate in Francia. 
• Le cartucce EN417 sono disponibili anche in diverse dimensioni e sono facili da trovare in Francia e all’estero. 
• Le bombole universali sono bombole di gas grandi, molto pesanti e poco maneggevoli, quindi poco adatte ai veicoli camperizzati (tranne per chi ha realizzato un impianto specifico per alimentare il proprio veicolo). 

A volte, è necessario anche un raccordo per la bombola del gas.

Ma che cos’è esattamente?

Il raccordo è un piccolo componente necessario solo per i fornelli che richiedono l’uso di un regolatore. Permette di rimuovere più facilmente il regolatore dal barbecue. 

Quando preparate i vostri pasti all’aperto con un barbecue a gas Cadac, è fondamentale avere gli accessori giusti per garantire un utilizzo facile e sicuro.

Il marchio Cadac propone tre tipi di raccordi per soddisfare le vostre esigenze di collegamento del gas: l’attacco rapido, l’attacco rapido angolato e il raccordo a portagomma.

1. L’attacco rapido: L’attacco rapido permette di collegare e scollegare il tubo di alimentazione del gas al barbecue. Funziona con un sistema Push-Pull. È compatibile esclusivamente con il regolatore CampinGaz Overflow (8515-OF) e il regolatore universale Overflow (8510-OF). (Collega solo i prodotti dotati di un’uscita europea da 1/4” e non è compatibile con l’uscita da ½). 

   Nota: quando viene utilizzato con il Safari Chef, non è più possibile ripiegare i piedi dell’apparecchio.

2. Il raccordo rapido angolato: Il raccordo rapido permette di agganciare e sganciare il tubo di alimentazione del gas al barbecue. Funziona con un sistema Push-Pull. È compatibile solo con il regolatore CampinGaz Overflow (8515-OF) e il regolatore Universale Overflow (8510-OF). (Collega solo i prodotti dotati di un’uscita europea da 1/4” e non è compatibile con l’uscita da ½).

   Nota: quando viene utilizzato con il Safari Chef, non è più possibile ripiegare i piedi dell’apparecchio.

3. Raccordo per gas con volantino: Il raccordo per gas permette di svitare più facilmente il tubo del gas grazie al suo volantino blu. È adatto alla filettatura da 1/4” sinistra. Non dimenticare di usare una fascetta stringitubo (inclusa con il regolatore) per fissare correttamente il tubo intorno al raccordo per gas. 

Visualizza gli abbinamenti 

Altri accessori possono essere utili per i cuochi nomadi, per cucinare come a casa con l’attrezzatura giusta.

Delizia i tuoi ospiti grazie ai diversi accessori che si abbineranno perfettamente al tuo barbecue a gas.

• La pietra per pizza da 25 cm o la pietra per pizza Pro da 30 cm permettono di preparare deliziose pizze fatte in casa durante i tuoi road trip.

Quali sono le differenze? A parte le dimensioni delle pietre, la pietra per pizza Pro si distingue dalla pietra per pizza classica per il suo diffusore di calore in alluminio, situato sotto la pietra e a diretto contatto con la fiamma. Questo diffusore di calore consente una distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie della pietra. È inoltre dotata di una custodia. 

• Il supporto per caffettiera e percolatore  permette di preparare una deliziosa bevanda calda posizionando il supporto sulle griglie del fornello. Potrai poi appoggiare direttamente la moka, il percolatore, la tazza, ecc. sul tuo fornello da campeggio. 

(Progettato per i barbecue Cadac 2 Cook, Safari Chef 30, Citi Chef 40 e Carri Chef 40). 

Per aiutarvi a comprendere meglio le attrezzature e gli accessori compatibili con i fornelli / barbecue del marchio Cadac, abbiamo preparato delle tabelle con le informazioni dettagliate sopra riportate.

Qui troverete informazioni sui tipi di barbecue, sui regolatori, sui raccordi e così via, più adatti a ogni modello.  

Queste tabelle sono state create per aiutarvi a individuare rapidamente le attrezzature che massimizzano l’efficienza e le prestazioni del vostro barbecue, garantendo al contempo la massima sicurezza. Che siate appassionati di grigliate occasionali o cuochi nomadi esperti, queste informazioni vi guideranno nella scelta delle attrezzature migliori per il vostro barbecue, permettendovi così di cucinare all’aperto con sicurezza e facilità.

*Il regolatore CG “Overflow” (8515-OF) per Campingaz è compatibile solo con le bombole di tipo 901 / 904 o 907.

**Il regolatore per il barbecue a gas Safari Chef 30 HP è disponibile solo per bombole da oltre 13 kg. 

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Scegliere il barbecue Cadac Safari Chef ideale per le vostre avventure all’aperto può sembrare complicato, ma tenendo conto delle vostre esigenze specifiche, potrete prendere una decisione consapevole. 

Che preferiate un modello HP (Alta Pressione), LP (Bassa Pressione) o Compact, ognuno offre funzionalità adatte a diverse situazioni di campeggio e di cucina all’aperto. 

Confrontando le superfici di cottura, le opzioni di regolatore e gli accessori disponibili, troverete il barbecue perfetto per gustare i vostri pasti in viaggio, durante un road trip e in campeggio. 

Con le attrezzature giuste, potete trasformare ogni viaggio on the road in un’esperienza piacevole, gustando deliziosi pasti, che siano grigliate, verdure, pizze o crêpe. 

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