Cuisiner en van - Equipement et accessoires indispensables

 

10 accessoires essentiels en cuisine

 

En montagne, il existe un dicton célèbre qui dit "il n' y pas de mauvais temps, juste de mauvais équipements". En effet, bien équipés, nous pouvons sortir (presque) dans toutes les conditions ! 
Et finalement, en van c'est un peu la même chose. Avec le bon équipement, il est possible de rester très minimaliste tout en conservant les essentiels et faire de bons petits plats.

 

Après de nombreux road trips en van, nous avons eu le temps de peaufiner notre liste d'accessoires essentiels : ceux que nous avons avec nous et ceux qui peuvent rendre la cuisine tellement plus facile et agréable en van, fourgons ou camping-car.
Voici les 10 essentiels pour cuisiner en van !  À vous les bons petits plats sur les routes et en voyage !
Nous vous partagerons des idées de recettes très prochainement pour tester tout ces accessoires :)

 

 

1. Four Omnia 

Le four Omnia fait partie des premiers accessoires que l’on a acheté pour nos road trips ! Grâce à son trou central permettant à la chaleur de se propager, il fonctionne comme un four et s’utilise très facilement sur un réchaud à gaz.

Cela n’a jamais été aussi simple de faire des gâteaux, lasagnes, gratins et pizzas sur les routes (on ne peut que conseiller le moule en silicone qui évite beaucoup de vaisselle).

Four Omnia - Accessoire Vanlife
  • Marque : Omnia
  • Prix : 45,90€
  • Dimensions empilé : (L)25cm * (l)25cm * (h)9cm
  • Poids : environ 500g
  • Contenance : 2L 

 

 

2. Barbecue nomade pliable

Un indispensable quand on voyage avec Aurel ! Puisque nous vivons la majorité du temps à l’extérieur durant nos road trips, autant en profiter pour faire des barbecues ! On adore la bonne odeur du feu de bois, les crépitements et la chaleur dégagée par les flammes. 

L’avantage du barbecue en road trip ? C’est un repas simple à préparer et délicieux ! On fait aussi cuire nos légumes et pommes de terre pour accompagner la viande grillée. Et le grand + de ce barbecue : il se plie et devient super compact !

  • Marque : UCO
  • Prix : 51,90 €
  • Dimensions (déplié) : (L)34cm * (l)25.4cm * (h)28cm
  • Dimensions (plié) : (L)34cm * (l)25.4cm * (h) 3cm
  • Poids : 1.5kg
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3. Grille pain pliable 

Le petit déjeuner, c’est sacré ! Surtout en voyage quand nous avons le temps de nous lever tranquillement et profiter de la matinée. Alors des tartines grillées au réveil au milieu de la forêt ou avec une vue sur l’océan, on ne dit pas non. Ce grille-pain se dépose simplement sur le gaz, et en avant l’odeur du pain grillé !

Grille pain pliable nomade - camping - Vanlife

 

  • Marque : Primus
  • Prix : 14,90 €
  • Dimensions : (L)16cm * (l)14cm * (h)1cm
  • Poids : 186g

  

4. Batterie de cuisine avec passoires intégrées

Une batterie de cuisine est clairement un "no-miss" pour cuisiner. Et dans un van, autant optimiser l’espace disponible. Cette batterie de cuisine est très polyvalente : les poignées sont rétractables et les couvercles des casseroles ont une passoire intégrée. Utilisable sur le feu ou le gaz, elles sont compactes, résistantes et durables. On adore !

Batterie de cuisine nomade Camping Vanlife
  • Marque : Primus
  • Prix : 84,90 €
  • Contenu : 2 casseroles avec poignées pliantes, 1 poêle et 2 passoires intégrées dans les couvercles.
  • Poids : 1.2 kg

 

 

5. Réchaud à gaz

Nous pourrions difficilement cuisiner tous les jours sans un réchaud à gaz. Le réchaud de la marque Cadac sont la référence pour un équipement solide et durable. Compact, il se referme et se déplace très facilement. On aime aussi l'option Deluxe qui permet de cuisiner à la plancha et de faire des barbecues.

Réchaud gaz - Camping et Vanlife - Cadac
  • Marque : Cadac
  • Prix : 69,90 €
  • Dimensions : (L)57cm * (l)32cm * (h)10cm
  • Poids : 5kg

     

     

      

    6. Pare-vent pliable

    Ce n’est pas toujours l’accessoire auquel on pense en premier et pourtant… cuisiner à l’extérieur avec du vent devient vite une mission impossible. Le vent vient se glisser sous la casserole pour éteindre la flamme en quelques secondes. 

    Le pare-vent pliable est ainsi le bon accessoire à avoir avec soi pour cuisiner dehors dans (presque) toutes les conditions.

    Pare vent - Brise vent - Cuisine camping - Vanlife - Tatonka
    • Marque : Tatonka
    • Prix : 27,90 €
    • Dimensions : (L)65cm * (l)20cm * (h)2cm
    • Dimensions plié: (L)8cm * (l)20cm * (h)2cm
    • Poids : 220g

     

     

    7. Réservoir d'eau souple

    Par précaution, nous avons pour habitude de garder l’eau des réservoirs du van pour la douche et la vaisselle et conserver de l’eau potable dans un autre jerrycan que nous remplissons au fur et à mesure dans des fontaines, etc. Nous sommes sûrs d’avoir de l’eau fraîche et propre et pouvons le vider et rincer / laver beaucoup plus facilement et fréquemment.

    Nous utilisons le réservoir souple ci-dessous : il tient sur lui même, super solide et peut s'accrocher de partout. Et quand il est à moitié rempli (ou à moitié vide ;) ), il prends moins de place qu'un jerrycan solide.

    Réservoir d'eau souple - Jerrican - Hydrapak Expedition
    • Marque : Hydrapak
    • Prix : 59,90 €
    • Contenance: 8L
    • Dimensions : (L)38cm * (l)20cm * (h)1.1cm
    • Poids : 257g

     

     

    8. Bassine souple

    Une bassine souple à tout faire : rincer la vaisselle, laver les vêtements, se laver les pieds après être allé à la plage, etc.  On ne se lasse pas de cette petite bassine hyper compacte qui a vite trouvé sa place dans notre van.


    Bassine souple et compacte - Sea To Summit
    • Marque : Sea To Summit
    • Prix : 25,90 €
    • Contenance : 10L
    • Dimensions : (L)30cm * (l)30cm * (h)13cm
    • Poids : 126g

     

     

    9. Outils multifonction 15en1

    Nous aimerions tous avoir le sac de Marie Poppins dans notre cuisine, pour emporter avec nous tous les ustensiles dont nous avons besoin pour cuisiner. 

    Rodol’f Le Rouleau c’est un peu le même concept : un accessoire multifonction qui regroupe les 15 ustensiles de cuisine indispensables pour cuisiner, le tout dans un étui ultra-compact.

    Rodolf Le Rouleau - Outils multifonction - Cuisine Vanlife
    • Marque : Rodol'f le Rouleau
    • Prix : 73 €
    • Dimensions : (L)34cm * (d)8.2cm 
    • Poids : 790 g
     

     

     
    10. Planche à découper et couteau (qui coupe !)

    Il ne manque plus qu’un bon couteau et une planche à découper pour préparer nos bons petits plats. Ce kit de planche à découper est idéal pour préparer des repas nomades facilement et sereinement. 

    On aime sa planche en chêne durable, le couteau de chef qui coupe bien et sa housse de rangement que l’on utilise aussi pour poser les aliments dessus avant et après la découpe (déperlant, le tissu se nettoie très facilement)

    Cuisine Vanlife Camping - Planche à découper chêne
    • Marque : Primus
    • Prix : 69,90 €
    • Contenu : Planche à découper, couteau, capot de protection
    • Dimensions : (L)42cm * (l)28cm
    • Poids : 550g

     

     

    Et vous, quels sont vos accessoires de cuisine indispensables pour vos road trips ? 

     

    Vous souhaitez lire nos conseils pour cuisiner en van facilement et sereinement ? C'est par ici !

      05 janvier, 2022 — Ori & Aurel